Resep ODADING MANG OLEH | Roti Goreng Viral yang Sempurna
Andrew Clayton 07/12/2020 17:14
Lagi mencari ide resep odading mang oleh | roti goreng viral yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading mang oleh | roti goreng viral yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
roti goreng viral, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading mang oleh
roti goreng viral sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan ODADING MANG OLEH | Roti Goreng Viral memakai 9 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ODADING MANG OLEH | Roti Goreng Viral:
Siapkan ml/14 sdm Air Hangat Kuku
Ambil Ragi Instan
Gunakan gram/25 sdm Tepung Terigu Pro Tinggi
Sediakan gram/6 sdm Gula Pasir
Ambil Soda Kue
Ambil Telur
Sediakan Margarine
Siapkan Garam
Ambil Minyak Goreng
Ternyata, sudah sejak dulu odading Mang Oleh dikenal. Belilah odading Mang Oleh di sini, karena kalau nggak makan odading mang Oleh, kamu nggak gaul sama aku, bukan sahabat aku gobg," ungkap pria dalam video itu." Ikan hiu makan tomat, gobg kalau kalian nggak ke sini, odading Mamang Oleh rasanya anj**g banget," imbuhnya menyuarakan pantun. "Odading Mang Oleh, rasanya seperti anda menjadi Iron Man. Belilah Odading Mang Oleh, didieu, karena kalau Anda teu ngadahar Odading Mang Oleh, maneh teu gaul jeung aing. Lain balad aing," kata Ade Londok dalam video yang beredar tersebut.
Cara membuat ODADING MANG OLEH | Roti Goreng Viral:
Langkah-langkah lebih detail bisa dilihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Bila suka dgn videonya jgn lupa tinggalkan like, komen dan subscribe. Terima kasih 🙏
MEMBUAT BIANG: Siapkan air hangat kuku, campur dgn sedikit gula pasir aduk merata, kemudian masukkan ragi instan dan aduk lagi hingga tercampur merata. Tutup dan diamkan selama 5-10 menit.
Bila biang berbuih tanda ragi masih aktif dan siap digunakan.
MEMBUAT ROTI: Campur tepung terigu, gula pasir, soda kue dan aduk sampai merata
Masukkan telur, kocok terlebih dahulu. Dan masukkan biang sec.bertahap
Mixer dgn kec.tinggi. Bila tdk ada mixer bs diuleni menggunakan tangan. Masukkan kembali sisa biang. Uleni/mixer sampai setengah kalis.
Masukkan margarine dan garam. Mixer/uleni kembali. Membuat odading ini cara menguleni/mixer tdk harus sampai kalis seperti kita membuat roti/dough/donat. Yg terpenting semua bahan tercampur merata saja. Durasi total menguleni jika menggunakan mixer selama 8 menit. Bila menggunakan tangan sesuaikan.
Siapkan wadah yg lbh besar. Olesi dengan minyak goreng/sayur. Kemudian adonan odading kita pindahkan. Bila adonan odading terlalu lembek tdk usah khawatir. Karena adonan odading memang lembek seperti itu.
Proofing/istirahatkan selama 2 jam. Bila sudah 2 jam adonan akan menggembang 2 kali lipat. Lalu kempiskan dan uleni utk mengeluarkan gelembung udaranya.
Pipihkan dgn tangan/rolling pin/botol/gelas. Pipihkan dgn ketebalan 1-2 cm.
Rapikan. Potong-potong adonan membentuk persegi. Utk ukuran sesuaiakan dgn kebutuhan. Beri jarak antara adonan satu dgn lainnya. Agar tidak lengkat antar adonan.
Adonan odading siap digoreng. Sambil digoreng adonan lainnya tutup menggunakan kain/serbet/plastik agar permukaan tdk kering.
Panaskan minyak menggunakan api kecil. Bila sudah panas goreng satu persatu. Balik bila satu sisi sudah matang. Membalik odading cukup 1 kali saja agar tdk terlalu byk menyerap minyak.
Bila sudah matang dan berubah kuning kecokelatan odading tiriskan.
Siap dinikmati. Bila menginginkan lbh manis takaran gula pasir bisa ditambah. Bila menginginkan topping wijen, bagian atas roti bisa ditaburi dgn wijen.
Penuturannya yang berapi-api dan terkesan lucu ini pun membuat orang yang menonton videonya jadi penasaran dengan Odading Mang Oleh. BANDUNG, KOMPAS.com - Kue odading Mang Oleh di Jalan Baranangsiang, Kota Bandung, Jawa Barat, mendadak terkenal setelah dipromosikan oleh salah seorang warga bernama Ade Londok. BANDUNG, iNews.id - Video pria mempromosikan jajanan khas Bandung bernama Odading, Jawa Barat viral di media sosial. Kini warung Odading Mang Oleh diserbu pembeli hingga antre panjang. Dalam video viral tersebut, seorang pria memberi tahu alamat Odading Mang Oleh di Jalan Baranang Siang, Kosambi, Ko Odading Mang Oleh sendiri dipopulerkan oleh Ade Londok, sosok yang kini menjadi perbincangan di dunia maya usai video memakan Odading Mang Oleh yang ia unggah viral di media sosial Instagram.
Roti Goreng Viral yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!