Sedang mencari inspirasi resep 🌸sambal rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸sambal rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌸sambal rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🌸sambal rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 🌸sambal rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 🌸Sambal Rebon memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🌸Sambal Rebon:
Siapkan 15 siung bawang merah
Siapkan 15 siung bawang putih
Gunakan 4 buah cabe merah keriting, potong-potong
Sediakan 2 buah cabe merah, potong-potong
Siapkan 15 buah cabe rawit (opsional, sesuai selera)
Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang
Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
Sediakan 1/2 batok gula merah (+/- 50 gr)
Ambil 1 sdt gula pasir
Sediakan 1 sdt garam
Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional, boleh skip)
Siapkan 2 sdm rebon
Siapkan 3 sendok sayur minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan 🌸Sambal Rebon:
Siapkan semua bahan. Cuci rebon, tiriskan.
Rebus dengan air secukupnya bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Rebus hingga semua layu agar mudah saat dihaluskan, kemudian tiriskan.
Haluskan bumbu yang telah direbus, boleh diblender atau diuleg dengan cobek (saya mau tekstur kasar jadi uleg manual). Untuk tomat saya uleg terakhir, Sisihkan.
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng/ minyak sayur. Kemudian masukkan bumbu halus, dan daun jeruk, aduk-aduk rata. Masak hingga bumbu setengah matang/ mulai berubah warna. Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk-aduk rata.
Masukkan rebon, aduk rata. Koreksi rasa. Matang angkat.
Sambal Rebon siap disajikan sebagai pelengkap nasi hangat😉.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🌸Sambal Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!