Sedang mencari ide resep sayur campur masak lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur campur masak lodeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur campur masak lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur campur masak lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Pengen coba sayur ini, karena ada ikan sarden yg dicampur dalam sayur lalu disajikan dengan suun. Biasanya kami masak sayur lodeh, ya sayur aja dan dimakan dengan nasi putih. Bumbu halus tidak ditumis dan suun tidak saya masukkan d.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur campur masak lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Campur Masak Lodeh memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Campur Masak Lodeh:

1. Siapkan 2 ikat kecil Daun katuk,,ambil daunnya dan bersihkan
2. Sediakan 1/2 buah jagung manis,, potong-potong kecil
3. Gunakan 1 genggam kecambah/tauge,, bersihkan
4. Sediakan 2 lembar daun kol, potong-potong menurut selera
5. Ambil 1 potong pepaya mengkal potong-potong tipis
6. Siapkan 1 buah oyong/gambas ukuran kecil,,potong menyerong
7. Ambil 1/2 buah tomat merah potong tipis
8. Siapkan 2 buah cabai merah iris menyerong
9. Ambil 2 buah cabai hijau iris menyerong
10. Sediakan 2 keping kecil asam gelugur/ skip kalau ada asam sunti
11. Ambil Santan sedang kira-kira saja ya bunda.. saya 2 gelas santan.
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Gula pasir
14. Ambil Bumbu yang dihaluskan ;
15. Siapkan 2 butir bawang merah
16. Gunakan 1 siung bawang putih
17. Siapkan 15 buah cabai rawit/ menurut selera
18. Ambil 3 buah asam sunti / skip kalau ada asam gelugur
19. Sediakan Sedikit jahe
20. Gunakan Secukupnya kunyit

Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan siang. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur Orang Indonesia umumnya sangat menyukai segala masakan yang gurih, pedas serta kaya akan bumbu.

Cara membuat Sayur Campur Masak Lodeh:

1. Bersihkan/cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.
2. Masak bumbu dan santan sambil diaduk perlahan sampai santan mendidih.
3. Lalu masukkan semua sayuran dan asam gelugur (Kalau tidak pakai asam sunti) aduk-aduk lagi perlahan.. biarkan mendidih kurang lebih 5 menit sambil terus diaduk.
4. Masukkan garam+ gula..aduk rata dan koreksi rasa.
5. Kalau rasanya sudah pas dan sayuran sudah matang lalu angkat..
6. Sayur campur lodeh siap dihidangkan..
7. Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik..

Menariknya lagi, sejak dulu orang Indonesia juga pintar mengolah aneka bahan masakan sederhana jadi masakan yang enaknya luar biasa serta menggugah selera. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Campur Masak Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!