Lagi mencari ide resep odading (roti goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading (roti goreng) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading (roti goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan odading (roti goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Odading, Roti Goreng Khas Bandung. Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh. Kamu bisa bikin dengan resepnya berikut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading (roti goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading (roti goreng) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Odading (roti goreng):

1. Gunakan tepung terigu
2. Siapkan telur
3. Ambil susu bubuk
4. Sediakan gula pasir
5. Gunakan fermipan
6. Sediakan air hangat
7. Ambil garam
8. Siapkan margarin

Odading (Indonesia) Odading adalah roti goreng berbentuk persegi dan gembung seperti bantal. Odading juga dikenal dengan nama roti bantal. Dilansir dari artikel Kompas.com, odading merupakan salah satu jajajan pinggir jalan yang biasa dijual bersama dengan cakue. Adonan dasar odading terbut dari tepung terigu protein tinggi campur ragi.

Cara menyiapkan Odading (roti goreng):

1. Larutkan fermipan dan gula pasir dengan air hangat. Tutup gelasnya biarkan sampai berbuih
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan telur. Masukkan cairan fermipan ke dalam campuran tepung, uleni sampai setengah kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam lalu uleni lagi sampai kalis. Kalau masih lengket boleh ditambahkan sedikit saja tepung terigu.
4. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih biarkan mengembang sampai kurleb 40 menit.
5. Setelah mengembang, kempeskan kembali adonan lalu bentuk bulat2 kecil dan beri isian coklat blok kalau mau. Gak dikasih isian juga gpp ya ttap enak kok
6. Diamkan lagi 15 menit. Lalu goreng di minyak yg panas. Setelah matang angkat dan sajikan.
7. Lembut, tapi isiannya kurang banyak jadi gak begitu kerasa, dan adonannya kurang manis juga jadi saya taburi gula donat deh biar ada manis2nya 😅

Dunia "perrotian" lagi diguncang heboh dgn munculnya roti goreng yg tiba-tiba viral. Biasanya beli di kaki lima nikmat dan enjoy saja. Karena tiba-tiba si roti goreng viral jadilah latah ikut bebikin #OdadingMangOleh hahaha. ROTI GORENG aka ODADING. tepung protein sedang, garam, gula pasir, ragi instan, essence susu bubuk / vanilli bubuk, telur, susu uht, margarin Uuthuri. Salah satu jajanan favorit sering beli dimamang lewat bisa abis berapa kalau udah makan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading (roti goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!