Resep 396. Soto Ayam Semarang, Enak

Lily Sims   23/09/2020 08:11

396. Soto Ayam Semarang
396. Soto Ayam Semarang

Sedang mencari inspirasi resep 396. soto ayam semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 396. soto ayam semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 396. soto ayam semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 396. soto ayam semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Setiap daerah punya caranya sendiri untuk memasak soto.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 396. soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 396. Soto Ayam Semarang memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 396. Soto Ayam Semarang:
  1. Ambil 📌 Bahan 1:
  2. Siapkan 1/2 kg Ayam (saya: ayam bagian sayap)
  3. Gunakan 1 liter Air; untuk merebus dan bahan kaldu
  4. Siapkan 2 sdt Garam
  5. Ambil 5 sdm Minyak goreng
  6. Sediakan 📌 Bahan 2 (Bumbu Halus):
  7. Gunakan 5 siung Bawang merah (Bawang merah)
  8. Gunakan 3 siung Bawang putih (Bawang putih)
  9. Sediakan 2 buah Kemiri
  10. Sediakan 2 cm Jahe
  11. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
  12. Gunakan 📌 Bahan 3 (Bumbu Aromatik):
  13. Sediakan 5 cm Lengkuas; iris tipis
  14. Sediakan 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
  15. Sediakan 1 lembar Daun salam
  16. Siapkan 1 batang Serai; geprek, simpulkan
  17. Ambil 📌 Pelengkap:
  18. Sediakan 1 bungkus Soun vermicelli; rebus 2 menit, tiriskan
  19. Siapkan 1/4 buah Kubis; iris tipis, rebus 2 menit, tiriskan
  20. Gunakan 1 mangkok Tauge panjang; siangi, rendam air panas, tiriskan
  21. Gunakan 2 batang Daun bawang; iris serong tipis
  22. Siapkan 1 batang Seledri; iris tipis
  23. Siapkan 2 buah Jeruk nipis
  24. Sediakan Bawang goreng
  25. Gunakan Kecap manis
  26. Siapkan 📌 Bahan Sambal Soto:
  27. Gunakan 10 buah Cabe rawit merah; rebus, haluskan
  28. Gunakan 1 siung Bawang putih (Bawang putih); rebus haluskan
  29. Siapkan 1/4 sdt Garam
  30. Sediakan Secukupnya Air matang (optional)

Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Soto Neon Pak Nie - Jl. Gak akan sulit menemukan warung atau kedai soto ayam di Semarang.. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya.

Langkah-langkah menyiapkan 396. Soto Ayam Semarang:
  1. Rebus Ayam hingga mendidih. Ganti airnya, lalu rebus lagi dengan 1 liter Air (bahan 1) hingga mendidih kembali. Ambil Ayamnya, lalu goreng hingga matang, suwir-suwir. Air rebusannya untuk kaldu. Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Aromatiknya.
  2. Siapkan juga bahan-bahan pelengkapnya.
  3. Panaskan Minyak goreng, lalu tumis Bumbu halus. Tambahkan Bumbu Aromatik, lanjut tumis hingga bumbu matang dan harum. Setelah itu, masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi Air rebusan ayam (kaldu). Rebus kuah soto hingga mendidih, lalu tambahkan Garam (Bahan 1), aduk rata, tes rasa. Kuah soto siap digunakan.
  4. Selanjutnya, tata Soun, Kubis, Tauge, Ayam suwir, Daun bawang, serta Seledri dalam wadah saji. Kemudian tuang kuah sotonya. Taburi dengan Bawang goreng. Sajikan bersama irisan Jeruk nipis, Kecap manis, dan Sambal soto.
  5. Soto Ayam Semarang pun siap disantap. Selamat mencoba yaa 🙏😊

ID - Dimakan biasa saja, pisang sudah terasa nikmat. Namun, kita bisa mengolah pisang jadi beragam camilan yang menggoyang lidah. Dalam Bahasa Jawa, plenet berarti ditekan hingga pipih. Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Padang dan masih banyak lagi. Namun jika Anda berkunjung ke Semarang, Jawa Tengah, soto (BACA: Baca juga : Soto Ayam Sudah Biasa, Cicipi Soto Bebek Bu Siswo Khas Klaten).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 396. Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved