Langkah Mudah untuk Menyiapkan Putu Pesse Khas Bugis yang Menggugah Selera

Myrtie Gardner   05/11/2020 18:07

Putu Pesse Khas Bugis
Putu Pesse Khas Bugis

Lagi mencari ide resep putu pesse khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu pesse khas bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu pesse khas bugis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu pesse khas bugis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

PUTU pesse' yang khas dari tanah bugis. kupu-kupu Dapur. Загрузка. resep putu pesse jajanan jadul resep sederhana cara membuat kue putu resep kue tradisional ketan gula aren resep sederhana. Ini adalah kue tradisional sulawesi selatan (bugis) namanya kue Putu Pesse' disebut putu pesse karna adonannya dimasukkan kedalam cetakan sambil dipesse. Putu pesse merupakan kue tradisional Maros yang berbahan dasar tepung beras ketan, parutan kelapa, dan gula merah halus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu pesse khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Pesse Khas Bugis menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Pesse Khas Bugis:
  1. Gunakan 400 gr tepung ketan sangrai
  2. Siapkan 250 gr gula merah
  3. Sediakan 1/2 butir setengah tua (parut)

Salah satu camilan favoritnya adalah Putu Pesse. "Apakah masih ada kue Putu Pesse sekarang ini?" tanya Habibie yang dituliskan oleh Andi Makka dalam buku berjudul Habibie Totalitas Sang Teknosof. Putu Cangkiri' Semoga Tak Pernah Punah. Kue tradisional atau kue khas memang mengalami dilema saat perkembangan dunia kuliner semakin maju. Namun, bukan berarti bahwa kue-kue khas seperti Putu Cangkiri' ini dibiarkan tergerus oleh masuknya ragam kuliner yang lebih modern.

Cara membuat Putu Pesse Khas Bugis:
  1. Sediakan bahan.Tepung ketan sangrai, kelapa parut, dan gula merah diraut halus.
  2. Campur gula merah dan kelapa parut remas-remas agar menyatu kemudian masukkan tepung ketan sangrai.
  3. Aduk rata dan benar-benar menyatu ketiga bahan tadi.
  4. Masukkan adonan kedalam cetakan dan tekan - tekan sampai rata dan berbentuk keluar dari cetakan. Lakukan hingga adonan habis.

Putu cangkiri mempunyai bentuk mirip bagian bawah cangkir bila posisinya ditempatkan terbalik. Kudapan ini mempunyai dua varian rasa Kue ini merupakan kue khas Pangkep ataupun Makasar. Putu Cangkiri sebenarnya berasal dari bahasa Bugis yang diambil dari kata "cangkir". Lalu ada Putu Pesse yang terbuat dari beras yang digoreng kemudian ditumbuk halus dan dapat ditambahkan dengan sedikit gula enau. Hal ini dikarenakan sudah sangat jarang ditemukan saat ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Pesse Khas Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved