Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang yang Menggugah Selera
Alvin Page 05/07/2020 08:23
Sedang mencari ide resep kue lumpur lapindo bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur lapindo bunga telang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur lapindo bunga telang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur lapindo bunga telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur lapindo bunga telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang:
Gunakan Bahan Kulit :
Gunakan 100 gr tepung terigu
Sediakan Sejumput garam
Ambil Sejumput vanili
Gunakan 1 butir telur
Siapkan 1 sdm gula pasir
Gunakan 1/2 sdm mentega cair
Gunakan 100 ml santan (sy : kara 65ml+35ml air)
Sediakan 50 ml air
Gunakan 50 ml air bunga telang (bunga telang kering 2genggam+ rendam5mnt)
Gunakan Bahan Vla 1 :
Siapkan 65 ml santan (sy kara 65ml)
Gunakan 60 ml air bunga telang (bunga telang 2genggam+rendam 30mnt)
Ambil 20 gr gula pasir (resep asli 25gr)
Ambil Sejumput garam
Gunakan Sejumput vanili
Sediakan 3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Siapkan Bahan vla 2 :
Gunakan 125 ml santan (sy kara 65ml+air)
Ambil 20 gr gula pasir (resep asli 25gr)
Siapkan Sejumput garam
Siapkan Sejumput vanili
Ambil 3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat Kue Lumpur Lapindo Bunga Telang:
Pembuatan Kulit : kocok telur dan gula pasir dengan whishk hingga gula larut. Lalu campurkan tepung terigu, garam, vanili, 100ml santan, aduk rata sampai tidak bergerindil. Tambahkan mentega cair aduk rata hingga licin. Bagi adonan menjadi 2. Tambahkan 50 ml air ke wadah A, dan 50 ml air bunga telang ke wadah satunya. Aduk rata kembali. Warna bunga telang dapat disesuaikan dengan keinginan. Sy pakai 2genggam telang kering,dan direndam air panas selama 5menit
Panaskan cetakan kue lumpur, setelah panas kecilkan api hingga nyaris mati. lalu tuang adonan dan biarkan beberapa saat sampai adonan pinggir mengeras matang. Ambil adonan tengah menggunakan sendok/disedot pakai suntikan. Lakukan hingga adonan kulit habis. Sisihkan.
Vla 1: campurkan semua bahan kecuali tepung maizena, masak sampai mendidih lalu tambahkan maizena sambil terus diaduk, masak hingga meletup-letup. Tuangkan isian vla langsung ke dalam kulit yang sudah ditiriskan tadi. Lakukan sampai habis dan pada saat vla masih panas. Vla 2: sama seperti langkah pada vla 1. Lakukan sampai habis. air telang yang sy pakai, menggunakan bunga telang yang dipakai untuk air telang bahan kulit, lalu saya rendam kembali dg air panas selama 30menit
Sajikan cantik sebagai cemilan keluarga ♡ semoga menginspirasi 🙂
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur lapindo bunga telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!