Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan memakai 32 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam santan:

1. Ambil 1 kg dada ayam fillet
2. Siapkan 300 ml santan kental
3. Gunakan 1.5 L air
4. Ambil 3 btg sereh (geprek)
5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
6. Siapkan 4 lbr daun salam
7. Siapkan 8 lbr daun jeruk
8. Siapkan 3 btg kayu manis
9. Ambil 4 btr cengkeh
10. Ambil Bumbu halus :
11. Gunakan 15 siung bamer
12. Sediakan 7 siung baput
13. Ambil 4 btr kemiri
14. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
15. Gunakan 1/2 sdt jintan (sangrai)
16. Ambil Secukupnya kunyit
17. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
18. Ambil Secukupnya biji pala
19. Gunakan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
20. Sediakan Bahan pelengkap :
21. Gunakan 4 buah kentang (potong menjadi 4)
22. Ambil 3 btg daun bawang (iris)
23. Sediakan Secukupnya emping
24. Siapkan Secukupnya tomat
25. Ambil Secukupnya jeruk nipis
26. Sediakan Secukupnya bawang goreng
27. Siapkan Secukupnya toge
28. Ambil Bahan sambal :
29. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
30. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
31. Ambil 1 siung baput
32. Sediakan 1 buah jeruk limo

Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam, lengkuas, jahe beserta serainya sampai harum.

Cara membuat Soto ayam santan:

1. Cuci bersih ayam. Goreng hingga layu cabe baput bamer, blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung juga daun salam sereh lengkuas daun jeruk kayu manis & cengkeh tumis sampe bumbu benar2 matang
2. Tuang air 1/2 nya tunggu hingga air mendidih masukan dada ayam fillet masak sampe ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng hingga berkulit setelah ayam nya dingin suwir2 ayam. Tuang sisa air beri garam kaldu jamur & lada bubuk masak sampai kuah mendidih tuang santan kental aduk2 sebentar masukan sebagian irisan daun bawang lalu matikan api kompor
3. Rebus semua bahan cabe lalu blender rebus kembali sambal sampai air sisaan merebus cabenya asat, pindah ke wadah beri perasan jeruk limo - - Selamat mencobaaaa dijamin nagihhhhh momolagiiiiiii sumpeeeeh daaaah endulssssss ✌👍👍👍👍👍

Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam santan antara lain Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!