Lagi mencari ide resep bolu spekuk / ontbijtkoek / bolu rampa (bugis) ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu spekuk / ontbijtkoek / bolu rampa (bugis) ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu spekuk / ontbijtkoek / bolu rampa (bugis) ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu spekuk / ontbijtkoek / bolu rampa (bugis) ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu spekuk / ontbijtkoek / bolu rampa (bugis) ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis:

1. Ambil 5 butir telur ukuran berat 60-70gr/butir
2. Ambil 1 sdt TBM/SP
3. Gunakan 1/2 sdt bpda
4. Sediakan 140 gula aren, sisir halus
5. Siapkan 20 gr gula pasir butiran halus
6. Siapkan 1/2 sdt pasta mocca
7. Sediakan 100 gr butter (mis : anchor, orchid, triangle, wysman)
8. Gunakan 50 gr margarin (me : blueband)
9. Gunakan 1/4 sdt garam halus
10. Ambil 200 gr terigu serbaguna (mis : segitiga, kompas, sania)
11. Sediakan 1 sdt bumbu spekuk (lihat resep)
12. Sediakan Taburan
13. Gunakan Secukupnya kenari atau almond slice

Cara menyiapkan Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis:

1. Campurkan butter dan margarin. Lalu larutkan dg cara ditim. Sisihkan. Note : jgn sampai jernih yaa.. Cukup asal larut.
2. Campur tepung terigu, garam dan bumbu spekuk. Sisihkan.
3. Campur telur, gula aren, gula pasir, tbm, bpda kedalam mangkuk. Lalu mixer dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Lalu masukkan pasta mocca. Kocok asal tercampur.
4. Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung. Sedikit-sedikit. Matikan mixer.
5. Masukkan larutan butter dan margarin, aduk lipat dg spatula. Pastikan butter dan adonan telur tercampur dg rata, tidak ada endapan tepung atau butter didasar mangkuk.
6. Tuang kedalam loyang 20cm yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung (aku pake loyang bulat biasa, gapunya loyang tulban 20cm😆).
7. Beri taburan kenari atau almond
8. Panggang dengan api bawah suhu 140-160°C,sesuaikan dg oven masing2 yaa.
9. Tes tusuk. Jika adonan sdh tdk melekat berarti sdh matang.
10. Angkat dan keluarkan dari loyang.
11. Tunggu dingin baru potong2 yaa😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Spekuk / Ontbijtkoek / Bolu Rampa (Bugis) ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!