Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Sediakan 20 ceker
3. Siapkan B.putih
4. Siapkan B.merah
5. Siapkan Jahe
6. Sediakan Kunyit
7. Sediakan Sereh
8. Siapkan Ketumbar
9. Siapkan Kemiri
10. Siapkan Merica
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk
13. Siapkan Soon
14. Sediakan Seledri
15. Ambil Daun bawang (preh)
16. Siapkan Kerupuk udang
17. Gunakan Lengkuas

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Cara membuat Soto ayam lamongan:

1. Bersihkan ayam dan ceker cuci bersih kemudian rebus hingga mendidih setelah mendidih buang air rebusan
2. Haluskan b.putih,b.merah.kemiri.ketumbar,merica,jahe,dan kunyit
3. Kemudian tumis bumbu halus bersama sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk hingga harum
4. Siapkan air di dalam panci kemudian masukan ceker,ayam dan bumbu yg sudah di tumis tadi jika sudah mendidih angkat ayam buat di goreng kemudian masukan daun preh kemudian koreksi rasa
5. Membuat koyanya goreng kerupuk udang,iris tipis2 b.putih kemudian di goreng
6. Haluskan kerupuk udang dan b.putih goreng
7. Kemudian sajikan deh bersama soon,sambel,kecap dan jeruk nipis 😉

Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!