Anda sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Ayu:

1. Sediakan tepung protein sedang
2. Siapkan gula pasir
3. Gunakan santan + sari pandan
4. Ambil telur
5. Gunakan emulsifier
6. Gunakan Baking powder
7. Ambil daun pandan
8. Ambil kelapa parut
9. Ambil garam

Langkah-langkah membuat Putu Ayu:

1. Kukus 10 - 15 menit Campuran kelapa parut, garam dan daun pandan agar kelapa tidak mudah basi.
2. Didihkan santan + sari pandan beri sedikit garam, sisihkan dan dinginkan.
3. Kocok telur, gula, emulsifier dan baking powder sampai mengembang.
4. Masukkan tepung terigu di selang seling dengan santan gunakkan speed rendah.
5. Panaskan kukusan alasi tutup dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.
6. Oles cetakan dengan minyak, tata kelapa didasar cetakan, tuang adonan.
7. Kukus putu ayu 10 - 12 menit, angkat, tunggu hangat keluarkan dari cetakan & siap di sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!