Resep Kue bugis tepung terigu, Enak Banget

Franklin Hernandez   30/06/2020 15:20

Kue bugis tepung terigu
Kue bugis tepung terigu

Sedang mencari inspirasi resep kue bugis tepung terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis tepung terigu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis tepung terigu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bugis tepung terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep kue bugis tepung ketan dan tepung terigu tidak lengket di makan. Dari buat kue hingga buat gorengan, tepung terigu adalah bahan yang harus ada di dapur. Yuk, cari tahu rekomendasi merk tepung terigu terbaik di sini!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bugis tepung terigu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue bugis tepung terigu memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue bugis tepung terigu:
  1. Ambil Bahan hijau :
  2. Ambil 300 gr ketan
  3. Gunakan 1 sdm kanji
  4. Siapkan 1 sdt esens pandan
  5. Ambil 150 ml air panas
  6. Ambil Bahan putih :
  7. Ambil 150 gr tepung terigu
  8. Siapkan 10 gr kanji
  9. Sediakan 2 Bks santan kara
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 4 sdm gula pasir
  12. Ambil 300 ml air
  13. Gunakan Isian :
  14. Ambil Unti
  15. Siapkan 1/2 butir kelapa
  16. Siapkan 50 gr gula merah
  17. Siapkan 4 sdm gula pasir
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdm mentega/ margarin

Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu. Nah, BP-Guide akan memberikan tips memilih tepung terigu yang baik. Tepung terigu ini baik sekali untuk membuat makanan yang bertekstur lembut, namun cukup mengembang. Seperti cake, martabak, waffle, dan lain-lain.

Cara menyiapkan Kue bugis tepung terigu:
  1. Buat isian masak semua kecuali kelapa dan mentega. Jangan lupa diaduk terus menerus agar tidak gosong Setelah mendidih masukkan kelapa sampai kering(air menyusut) terakhir masukkan mentega
  2. Bahan hijau : didihkan air ambil gelas larutkan esen campur semua bahan hingga bisa dipulun, bagi seberat 15 gr dan isi
  3. Bahan putih : Ambil panci larutkan semua bahan dan masak di api kecil hingga masak dan lembut padat
  4. Ambli daun isi dengan bahan putih kemudian ketan hijaunya lalu bungkus begitu seterusnya.
  5. Panaskan panci kukusan, masukkan kue dan kukus selama 40- 50 menit di api sedang agak kecil
  6. Angkat dan tiriskan diangin-anginkan juga yah!

Namun, saking fleksibel penggunaannya, tepung ini pun ternyata cocok juga untuk membuat aneka gorengan, kue-kue basah, dan makanan. Biasanya, tepung terigu protein sedang ini digunakan untuk membuat kerangka adonan yang bertekstur lembut tapi mengembang. Kue imut mochi bukan hal baru di dunia kuliner Indonesia. Makanan asal Jepang ini ternyata punya kemiripan dengan Okonomiyaki terbuat dari tepung terigu, irisan kol, telur ayam, dan daging kemudian digoreng di atas penggorengan datar yang juga digunakan untuk. Untuk membuat kue kering, merk tepung terigu Kunci Biru dari Bogasari ini lebih disarankan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue bugis tepung terigu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved