Lagi mencari ide resep kue barongko khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue barongko khas bugis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue barongko khas bugis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue barongko khas bugis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu lembut. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue barongko khas bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue barongko khas bugis memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue barongko khas bugis:

1. Ambil 10 biji pisang kepok agak besar
2. Sediakan 200 gram gula pasir
3. Ambil 2 sashet susu kental manis
4. Ambil 5 butir telur
5. Sediakan 1 biji santan kelapa kental kurleb 800 ml
6. Ambil Daun pisang secukupnya kurleb 20 lmbr
7. Gunakan Staples/tusuk gigi/lidi

Barongko adalah makanan penutup khas daerah Bugis Makassar berupa kue pisang yang sangat lembut. Pisang yang menjadi bahan baku utamanya di Nah, mudah sekali kan untuk membuat resep kue barongko enak khas bugis ini. Masukkan tepung hingga adonan tdk terlalu encer. Kue barongko mempunyai rasa yang legit.

Langkah-langkah membuat Kue barongko khas bugis:

1. Potong2 pisang dan buang tengahnya agar tidak kasar
2. Masukkan keblender lalu haluskan dengan diberi air santan sdkit agar bisa muter😁
3. Setelah semua pisang halus, masukkan gula, skm, telur dan santan, lalu aduk hingga rata, lalu bungkus berbentuk tum, lalu kukus kurleb 20 menit, dinginkan masukkan kulkas, enak dimakan setelah keluar dr kulkas,dingin2 segerr😊

Rasanya gurih, manis dan lezat merupakan sensasi pertama yang terasa saat kue ini menempel di lidah kita. Kue ini biasanya dibuatkan cetakan atau pembungkus yang terbuat dari daun pisang. Banyak orang meyakini aroma khas barongko diperoleh. Kue Barongko atau yang terkenal dengan sebutan nama kue bugis ini adalah salah satu kue basah tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah Bugis Makassar. Barongko pisang khas Bugis. foto: instagram/@hanhanny.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue barongko khas bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!