Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur lapindo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur lapindo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur lapindo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur lapindo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur lapindo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Lapindo menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Lapindo:

1. Ambil Bahan kulit/mangkok :
2. Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna/segitiga
3. Gunakan 500 ml santan (me : kara 65 ml x 2 + air)
4. Siapkan 2 butir telur
5. Ambil 4 sdm margarin cair
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt vanili
8. Gunakan Pewarna makanan/pasta pandan
9. Ambil Bahan vla :
10. Gunakan 700 ml santan kental (me : kara 200 ml + air)
11. Siapkan 70 gr maizena
12. Siapkan 7 sdm gula pasir
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Siapkan 1 lembar daun pandan

Cara menyiapkan Kue Lumpur Lapindo:

1. Buat bahan kulit : campur tepung, vanili, garam, gula, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
2. Masukkan telur, kocok kembali. Masukkan margarin cair, aduk kembali. Masukkan pasta pandan. Aduk rata. Saring agar tidak bergerindil. Diamkan 30 menit.
3. Panaskan cetakan di api kecil. Tuang adonan ke cetakan sampai penuh. Tunggu sampai pinggirnya terlihat matang, lalu ambil bagian tengahnya yg masih cair sampai membentuk mangkok. Tutup cetakan sampai semua permukaan matang. Angkat.
4. Vla : campur semua bahan vla. Aduk sampai tercampur rata. Masak hingga kental dan meletup-letup. Angkat lalu tuang ke dalam mangkok kulit. Beri hiasan potongan daun pandan di atasnya. Kalo sudah dingin vla akan mengeras.
5. Tahan 2 hari di suhu ruang. 3-5 hari di kulkas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Lapindo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!