Lagi mencari inspirasi resep proll ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal proll ubi jalar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari proll ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan proll ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan proll ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Proll Ubi Jalar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Proll Ubi Jalar:
Sediakan 1/2 kg Ubi jalar putih
Gunakan 5 sdm terigu pro sedang(segitiga biru)
Sediakan 3 sdm susu bubuk
Siapkan 3 sdm gula pasir
Sediakan 1 butir telur
Ambil 1 bks santan kara ukuran kecil
Siapkan 100 gr keju parut
Gunakan 50 gr margarin(leleh kan)
Ambil 100 ml air
Gunakan Topping:
Siapkan Kacang mente
Gunakan Chocho chips
Gunakan secukupnya Kayu manis bubuk
Cara menyiapkan Proll Ubi Jalar:
Siapkan semua bahan, kukus Ubi selama 20 menit. Setelah di kukus kupas kulitnya dan hancurkan dengan wisk.
Setelah hancur masukan gula, telur, santan, air(sedikit2 tulangnya sesuaikan dengan tekstur yang di inginkan) lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur dan halus
Masukan tepung trigu dan susu bubuk mixer kembali asal tercampur saja. Setelah itu masukan margarin cair dan keju parut aduk balik dengan solet hingga tercampur.
Alasi cetakan dengan kertas roti dan olesi dengan margarin. Tuang adonan pada cetakan sambil geprak2 agr tidak ada udara yang terjebak pada adonan. Beri toping pada bagian atas (saya mente, chocho chips dan keju parut dan kayu manis bubuk). Panaskan atas bawah oven 180° selama 10 menit baru kemudian masukan adonan turunkan 150° selama 50 menit. Angkat dan biarkan dingin suhu ruangan baru kemudian bisa di iris.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan proll ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!