Resep Lontong sayur pepaya aja, Bisa Manjain Lidah

Kevin Collins   04/09/2020 12:09

Lontong sayur pepaya aja
Lontong sayur pepaya aja

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur pepaya aja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur pepaya aja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur pepaya aja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong sayur pepaya aja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Habis bebikinan lontong, langsung deh kepasar untuk cari pepaya muda dan santan untuk bikin lontong sayur, alhamdulillah menu hari ini makan lontong sayur kesukaan saya recook diresepnya mak Ati Dewanthi, untuk cabe saya pakai cabe merah besar sebagian supaya warna sayurnya merah. Lontong sayur pepaya aja Masakkan kesukaan suami. Lihat juga resep Lontong sayur pepaya aja enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur pepaya aja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong sayur pepaya aja menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong sayur pepaya aja:
  1. Ambil Bahan lontong:
  2. Siapkan secukupnya Beras
  3. Gunakan Plastik atau daun terserah anda
  4. Gunakan Bahan sayur:
  5. Siapkan 1/2 buah kelapa parut (untuk santan)
  6. Sediakan 1 buah Pepaya yang masih mentah (potong korek api)
  7. Gunakan 1/2 papan tahu (potong dadu lalu goreng hingga setengah matang)
  8. Siapkan 1 ekor ikan pindang tongkol (sobek-sobek kecil /disisit kecil)
  9. Siapkan 4/5 buah Cabe rawit
  10. Siapkan 2 buah Cabe merah besar
  11. Sediakan 6 butir Bawang merah
  12. Siapkan 4 butir Bawang putih
  13. Siapkan 4 butir Kemiri
  14. Siapkan 1 cm kunyit
  15. Ambil 1 cm kencur
  16. Sediakan 1 cm jahe
  17. Ambil 1/2 cm lengkuas
  18. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  19. Ambil 2 lembar daun salam
  20. Gunakan secukupnya Gula
  21. Siapkan secukupnya Garam
  22. Sediakan secukupnya Masako

Akhirnya pilihan jatuh ke sayur Pepaya ala Betawi yang di sebut Sayur Godog. Aku dulu pernah masak sayur Godog juga, tapi versi pakai Labu siam. Nah.kali ini aku ingin memasak yang versi memakai Pepaya. Sama-sama enak.tapi beda tekture dan rasa aja.

Langkah-langkah membuat Lontong sayur pepaya aja:
  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
  2. Tumis bumbu halus hingga harum Kemudian beri sedikit perasan kelapa atau santan tadi Masukkan pepaya yang sudah diiris tadi aduk hingga tercampur rata
  3. Pindahkan sayur yg sudah ditumis kedalaman panci Masukkan semua santan aduk kembali hingga tercampur rata Masukkan tahu goreng dan ikan tongkol sisit tadi aduk lagi beri masako, Garam, Gula cicipi rasanya kalau sudah pas rasanya aduk " agar santan tidak pecah dan tunggu sampai mendidih
  4. Apabila sudah mendidih angkat dan sajikan beri lontong yg sudah matang

Lontong Sayur Pepaya Muda Dan Kacang Panjang Ini menu kemaren.lihat lontong masih ngganggur di kulkas kok sayang. Akhirnya pengen makan lontong sayur aja. Pilihan jatuh ke Lontong Sayur Pepaya Muda,.karena bahannya ada di depan rumah.tinggal metik.hihi. Kebetulan di Budhe sayur ada kacang panjang muda-muda juga.klop dech. Bisnis.com, JAKARTA - Lontong sayur adalah sajian khas Indonesia yang bisa dijumpai di pedagang kaki lima sampai di mal dan restoran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur pepaya aja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved