Resep Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala, Bisa Manjain Lidah

Virgie Wallace   03/08/2020 18:42

Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala
Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala

Sedang mencari inspirasi resep kerongkongan ayam sambal woku ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerongkongan ayam sambal woku ala-ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerongkongan ayam sambal woku ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerongkongan ayam sambal woku ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala. Pengennya beli ayam, taunya ditukang sayur keabisan karna kesiangan. Yang penting mah ayam yaa meskipun dagingnya dikit😁 yok mulai yook💕 Kerongkongan Ayam ala Woku Ke tukang sayur bingung mau masak apa, liat kerongkongan ayam jd pengen dicoba masak ala woku.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerongkongan ayam sambal woku ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala:
  1. Sediakan 250 gram kerongkongan ayam
  2. Gunakan 2 ikat kemangi
  3. Gunakan 2 batang sereh(geprek)
  4. Siapkan 4 lembar daun salam
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk(buang tulang daunnya)
  6. Ambil secukupnya lengkuas(geprek) bikin 2 geprekan ya
  7. Sediakan secukupnya minyak goreng
  8. Siapkan 500 ml air
  9. Siapkan bumbu halus(rebusan ayam) :
  10. Siapkan 2 siung bawang merah
  11. Siapkan 1 siung bawang putih
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Sediakan secukupnya kunyit
  15. Siapkan secukupnya garam, gula & penyedap rasa ayam
  16. Gunakan bumbu halus(sambal woku):
  17. Ambil 5 buah cabe merah keriting
  18. Gunakan 10 buah cabe rawit
  19. Ambil 1 buah tomat
  20. Sediakan 4 siung bawang merah
  21. Gunakan 2 siung bawang putih
  22. Ambil 3 butir kemiri
  23. Ambil sedikit lada
  24. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  25. Gunakan secukupnya kunyit
  26. Gunakan secukupnya garam, gula & penyedap rasa ayam

Log in or register or register Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Cara membuat Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala:
  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam & potong sesuai selera, siapkan bumbu halus & bumbu sambal woku, dan petik daun kemangi.
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu rebusan dan 1 btg sereh, 2 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk. Lalu masukkan ayam, rebus selama 20 menit
  3. Setelah matang, air rebusannya jangan di buang yah
  4. Selanjutnya panaskan wajan dan masukkan minyak utk menumis sambal woku, lalu jika bumbu sudah matang masukkan ayam(airnya belakangan) aduk rata
  5. Jika sudah rata masukkan air rebusan ayam kira2 250ml saja ya.
  6. Masak sampai air menyusut, cicipi rasa. Jika sudah pas masukkan kemangi.
  7. Aduk sebentar saja lalu matikan api.
  8. Selamat mencoba buibu💕

Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku juga cocok dipadukan dengan sambal roa, nasi kuning, hingga cakalang fufu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved