Anda sedang mencari ide resep bolu macan sumatera rasa jeruk (mini porsi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu macan sumatera rasa jeruk (mini porsi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu macan sumatera rasa jeruk (mini porsi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu macan sumatera rasa jeruk (mini porsi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu macan sumatera rasa jeruk (mini porsi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Macan Sumatera rasa Jeruk (Mini Porsi) menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Macan Sumatera rasa Jeruk (Mini Porsi):

1. Gunakan Loyang Bundar dia.13-14 cm,olesi rata dgn butter/margarin&terigu
2. Sediakan 68 gr Butter atau Margarin, lunak kan
3. Siapkan 52-55 gr Gula Pasir
4. Gunakan Pewarna Kuning dan Merah secukup nya (agar warna cake lebih cantik/opsional)
5. Gunakan 2 Telur uk. Kecil
6. Siapkan Sejumput Bubuk/Ekstrak Vanili
7. Ambil Sejumput Garam
8. Ambil 100 gr Terigu & 1 sdt rata Backing Powder (campur rata)
9. Ambil 10 gr Bubuk Kakao/Cokelat
10. Sediakan 40 ml - 50 ml Perasan Jeruk Sunkist
11. Sediakan 3 sdm Perasan Jeruk utk campuran adonan cokelat
12. Sediakan 1 sdt Parutan Kulit Jeruk
13. Ambil 1 sdm Buah Kering (opsional)

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Macan Sumatera rasa Jeruk (Mini Porsi):

1. Siapkan bahan2 nya.Olesi Loyang dgn butter/margarin/carlo, beri sedikit terigu lalu tepuk2 rata. Kelebihan di buang..Kocok sampai creamy: Butter/Margarin, Gula, Vanili dan Garam. Masukkan telur satu per satu (sambil di kocok) sampai rata (jgn over mixer ya).
2. Tuang Juice Jeruk,masukkan Terigu dan B. Powder dgn saringan lalu aduk sampai rata dgn spatula. Masukkan Parutan Jeruk dan Buah Kering, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2. Adonan. Adonan 1 beri warna kuning dan merah agar warna terlihat kuning orange. Adonan 2 beri bubuk cokelat dan 3 sdm air jeruk (kalo kurang cair tambahi air jeruk). Dua2 nya, aduk rata.
3. Panaskan oven ke suhu 180 der cel. Mulai proses penuangan : tuang 1 sdm adonan cokelat, lalu tuang dgn adonan kuning diatas nya,ulangi proses nya sampai adonan habis. Goyang2 kan loyang agar permukaan rata. Panggang kira2 30-32 menit atau sampai matang (tes tusuk).
4. Keluarkan, dingin kan sejenak. Lalu transfer ke piring saji.. sajikan👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu macan sumatera rasa jeruk (mini porsi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!