Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss! Lepas ni Kak Bell nak cuba buat resepi ayam masak hijau Thai pula.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Hijau memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sambal Hijau:

1. Gunakan 1 kg Ayam
2. Siapkan 150 gram Cabai hijau
3. Sediakan 2 buah Tomat hijau
4. Gunakan 6 siung Bawang merah
5. Sediakan 3 siung Bawang putih
6. Siapkan 15 buah Cabai rawit hijau
7. Ambil 3 lembar Daun jeruk
8. Sediakan 2 ikat Kemangi
9. Gunakan 1/2 sdt Asam jawa
10. Siapkan 1/4 ruas Lengkuas
11. Ambil secukupnya Garam
12. Gunakan secukupnya Gula
13. Siapkan secukupnya Merica
14. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Ayam goreng Sambal Hijau atau Ayam Goreng Sambalado Ijau atau Ayam Goreng Cabe Ijo adalah salah satu masakan favorit yang sayang untuk dilewatkan. Ayam goreng yang gurih dan lezat dipadukan dengan sambel hijau khas masakan Padang. Tapi kalini saya nak share resepi ayam masak sambal hijau pedas gila. Sambal ni pedas gila & boleh tahan lama.

Cara membuat Ayam Sambal Hijau:

1. Ayam yg telah dibersihkan dilumuri dengan garam dan merica. Diamkan +/- 15 menit kemudian goreng hingga matang dan warna menjadi kuning keemasan
2. Rebus tomat hijau, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga layu. Setelah itu giling agak kasar.
3. Panaskan teflin, masukkan sambal hijau yg telah digiling. Masak hingga harum kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga agak mengental
4. Tambahkan lengkuas, asam jawa, garam, gula, dan merica. Aduk hingga merata
5. Masukkan ayam yang telah digoreng, masak hingga kuah menyusut
6. Matikan api. Tambahkan daun kemangi lalu aduk hingga merata. Sajikan

Resepi Ayam Goreng Masak Sambal Berlada Hijau. Bezanya cuma warna cili & main course. Berkobar-kobar nak masak Ayam Masak Sambal Hijau sebab dah lama tak makan masakan favourite Kak Bell ni. Suasana pasar malam, haruslah meriah kan. Komposisi warga asing dengan orang tempatan pun dah sama banyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!