Anda sedang mencari ide resep hamburg steak kulit pisang kepok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hamburg steak kulit pisang kepok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hamburg steak kulit pisang kepok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hamburg steak kulit pisang kepok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hamburg steak kulit pisang kepok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hamburg Steak Kulit Pisang Kepok menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hamburg Steak Kulit Pisang Kepok:

1. Sediakan 100 gram fillet daging dada ayam
2. Ambil 100 gram kulit pisang yang sudah di haluskan (lihat resep)
3. Siapkan 1 butir telur
4. Siapkan 3 buah malkist crackers
5. Ambil 30 gram keju parut
6. Sediakan 1 buah wortel parut
7. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
8. Siapkan Merica (saya skip anak gak suka merica)
9. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
10. Sediakan 1 batang daun bawang
11. Sediakan Bahan Pelengkap :
12. Gunakan secukupnya Wortel rebus
13. Siapkan secukupnya Buncis rebus
14. Ambil secukupnya Jagung pipil rebus
15. Siapkan Barbeque Sauce :
16. Ambil 1/4 buah bawang bombay
17. Siapkan 4 sdm saus barbeque (saya merk del monte)
18. Gunakan 1/4 gelas belimbing Air
19. Gunakan 1/4 sdt garam
20. Siapkan 1/4 sdt gula

Langkah-langkah menyiapkan Hamburg Steak Kulit Pisang Kepok:

1. Siapkan fillet ayam. Saya tidak menggunakan copper, jadi ayam saya cacah kasar. Siapkan kulit pisang yang sudah dikukus, parutan wortel dan keju, potong kasar bawang bombay dan bawang daun. Haluskan crackers.
2. Campur semua bahan. Aduk hingga semua adonan tercampur rata.
3. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Bentuk bulatan diatas loyang, pipihkan menjadi bentuk bulat.
4. Panaskan oven disuhu 180 derajat, panggang hamburg selama 20 menit. Balik hamburg di 10 menit pertama dan lanjutkan memanggang 10 menit lagi. Bila memakai teflon, gunakan api kecil dan balik hamburg setiap 4 menit. Angkat hamburg, hidangkan dengan saus barbeque atau sesuai selera.
5. Membuat saus barbeque, panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan saus barbeque del monte, beri air. Aduk rata. Beri gula, garam. Test rasa. Sajikan.
6. Hidangkan Hamburg Steak dengan bahan pelengkap, wortel, buncis dan jagung pipil rebus lalu siram dengan sauce barbeque. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hamburg steak kulit pisang kepok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!