Sedang mencari ide resep kue bugis merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis merah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis merah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bugis merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bugis merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bugis Merah Putih memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bugis Merah Putih:

1. Gunakan 200 gr tepung ketan
2. Ambil 1 sdm gula pasir
3. Sediakan Sejumput garam
4. Gunakan 1 sdm pewarna merah tua
5. Ambil 150 ml air
6. Siapkan Unti kelapa (lihat resep)
7. Siapkan Pelengkap :
8. Gunakan Daun pisang
9. Ambil 30 ml minyak goreng

Langkah-langkah membuat Kue Bugis Merah Putih:

1. Siapkan bahan ketan. Lalu tuang air yg telah dicamour pewarna. Tuang sedikit demi sedikit agak tidak terlalu lembek.
2. Hentikan proses penambahan air ketika ketan sudah kalis & bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan lalu isi dengan unti kelapa. Bentuk bulat. Untuk unti ada resepnya di link ya. - (lihat resep)
3. Bentuk pincuk daun pisang, tutup unti menggunakan daun pisang pincuk bagian atas. Lipat sisi kanan & kiri lalu sematkan diarea tengah.
4. Kukus kue bugis di dalam kukusan yg telah dipanaskan selama 20 menit.
5. Dann tara cantik ya. Ini kue bugisnya saya belah supaya keliahatan isi unti kelapanya yg cantik seperti warna bendera Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bugis Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!