Resep Bolu ubi ungu, Menggugah Selera

Francisco Briggs   05/09/2020 15:52

Bolu ubi ungu
Bolu ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Langkah pembuatan bolu ubi ungu ini bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV ya. Olahan ubi ungu yang beda nih. Biar gak bosen dibikin bolu ubi ungu aja nih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu ubi ungu memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu ubi ungu:
  1. Gunakan 180 gr ubi ungu kukus
  2. Sediakan 110 gr gula pasir
  3. Sediakan 3 butir telur
  4. Gunakan 100 ml santan kental
  5. Siapkan 15 gr maizena
  6. Gunakan 100 gr tepung terigu
  7. Sediakan 100 ml minyak kelapa
  8. Gunakan 1/2 sdt SP
  9. Sediakan 1/2 sdt baking power
  10. Gunakan 1/2 sdt vanili

Resep dari bolu kukus ini sama dengan bolu kukus tepung beras. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu istimewa. Makanan yang sangat luar biasa ini biasanya banyak dibuat ketika menjelang hari-hari raya atau lebaran.

Cara membuat Bolu ubi ungu:
  1. Kukus ubi ungu, stelah matang kupas, lumatkan dg garpu, lalu blender bersama dg santan. Sosihkan
  2. Panaskan oven 15 menit dg suhu 150°C.
  3. Kocok telur, SP, vanili, gula hingga mengembang dan berjejak, atur kecepatan ya dr yg low ke high…turunkan kecepatan lalu tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder, masukkan perlahan dg teknik mengayak.
  4. Lalu masukkan ubi dan santannya…masih di campur dg mixer agar merata. Stelah tercampur. Matikan mixer
  5. Tambahkan minyak kelapa pada adonan…aduk rata dg teknik membalik. Jangan sampai tidak rata, nanti akan bantet kue nya.
  6. Pindahkan ke ke loyang yg sebelumnya udh diolesi mentega tipis
  7. Panggang adonan pada suhu 180°C selama 35 menit. Stelah 35 menit cek dg tusukan gigi. Jika masih kurang matang, tambah panggang 5-10 menit. Sesuaikan saja dengan jenis ovennya ya.
  8. Setelah matang. Dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang. Bolu ini empuk, lembut di mulut dan masih ada aroma ubi ungu yg khas. Anakku suka bgt. Selamat mencoba…

Ubi ungu sepertinya memang enak diolah menjadi aneka bentuk makanan apapun. Bahkan ubi jalar ini bisa juga dijadikan cake atau kue bolu yang sangat enak dan berkelas. Dengan rasa yang enak, harganya yang murah dan mudah dicari sehingga kue dari bahan ubi ungu dan kuning ini banyak diminati. Bolu ubi ungu juga sering kita jumpai dikalangan masyarakat.terlebih lagi mahasiswa dan pelajar yang berada disekitar lingkungan sekolah. Maka bolu cocok untuk camilan pada waktu istirahat dan cocok untuk bekal ke sekolah, bekal ke kantor atupun untuk hidayang saat sedang ada acara seperti arisan, tasyakuran dll.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved