Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Gulung:

1. Siapkan Bahan A :
2. Siapkan Tepung Kunci
3. Sediakan Madu
4. Ambil Minyak Canola
5. Siapkan Susu Cair Plain
6. Gunakan Kuning Telur
7. Ambil Essens Vanila
8. Ambil Bahan B :
9. Ambil Putih Telur
10. Sediakan gula pasir
11. Gunakan Cream of Tar-Tar
12. Gunakan Filling : pakai butter cream atau selai apa saja
13. Gunakan Pasta coklat untuk motif

Cara membuat Bolu Gulung:

1. Campur kuning telur, madu, minyak, susu aduk pakai whisk, tuang ke tepung aduk rata
2. Kocok putih telur dan cream of tar-tar sampai sedikit mengembang kemudian masukkan gula secara bertahap, kocok sampai soft peak.
3. Masukkan adonan B ke adonan A bertahap, aduk pakai spatula
4. Ambil 3 sdm adonan beri pasta coklat, aduk rata
5. Masukkan adonan ke loyang 24 yang sudah dialasi kertas roti yang sudah dilapisi mentega terlebih dahulu, masukan adonan pasta dan beri motis sesuai selera.
6. Oven 30 menit suhu 180⁰C atau menyesuaikan oven masing-masing.
7. Keluarkan bolu dari loyang, taruh bolu diatas kain lap. Kalau mau pakai filling butter cream harus tunggu sampai dingin, tapi kalau pakai selai langsung gulung bisa.
8. Gulung dengan yakin🙂 kalau bahan yang dipakai ukuran sesuai dan matangnya pas (tidak terlalu kering) waktu gulung gak akan patah saat gulung. Cara gulungnya simple kok, pertama gulung biasa trus tarik lap yang diatas gulungan pertama pelan² sampai selesai. Taraaaa jadi deh

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!