Resep Ayam sambel ijo, Bikin Ngiler

Lydia Barber   10/09/2020 00:06

Ayam sambel ijo
Ayam sambel ijo

Sedang mencari ide resep ayam sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kita masak ayam sambal ijo ala-ala Ulun Banjar ya.!! Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam sambel ijo memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam sambel ijo:
  1. Sediakan 1 ekor dada ayam fillet
  2. Ambil 5 lbr daun jeruk
  3. Siapkan 2 batang serai (di geprek dahulu)
  4. Sediakan 5 bungkus sambel ijo (aku pake yg uleg)
  5. Gunakan 1 iket daun kemangi (kalo aku gk pake karna gk lgi nyetok)
  6. Ambil Air
  7. Gunakan Garam
  8. Sediakan Gula
  9. Sediakan Penyedap jamur (blh gk pake ini koq)
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Gunakan 5 bawang merah ukuran besar
  12. Gunakan 4 bawang putih

Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambel ijo:
  1. Ini sambal yg aku pakai.
  2. Tumis bumbu halus + sambel kemasanya hingga harum tapi apinya kecil yah biar gk gosong.
  3. Haluskan lbh dahulu bawang putih (kalo aku bumbu halusnya aku ngulek karna lbh enak bumbunya lbh berasa).
  4. Kemudian masukan daun jeruk + serai + gula + garam + penyedap jamur. Tumis hingga bumbu kerasa lbh enteng pas diaduknya.
  5. Lalu masukan ayam. Masak hingga matang ayamnya.

Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang. Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved