Anda sedang mencari ide resep chewy chocolate cookies (ala new york times) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy chocolate cookies (ala new york times) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

These chewy cookies are stuffed with nuts, cherries and chips, but the taste is only slightly over the top. Andrew Scrivani for The New York Times. All the components are there — the chewy chocolate cookie filled with nuts and caramelized white chocolate.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chewy chocolate cookies (ala new york times), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chewy chocolate cookies (ala new york times) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chewy chocolate cookies (ala new york times) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chewy Chocolate Cookies (ala New York Times) memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chewy Chocolate Cookies (ala New York Times):

1. Sediakan 130 gram tepung terigu protein rendah (me: kunci biru)
2. Ambil 105 gram tepung terigu protein tinggi (me: golden eagle)
3. Ambil 3/4 sdt soda kue
4. Gunakan 1/2 sdt baking powder
5. Gunakan 3/4 sdt garam halus
6. Ambil 145 gram butter (me: 100 gr butter + 45 gr margarin)
7. Ambil 60 gram gula palem
8. Siapkan 115 gram gula pasir (boleh kurangi kalo ga suka manis banget)
9. Ambil 1 butir telur
10. Siapkan 1 sdt pasta vanila
11. Gunakan Choco chips dan cokelat putih cincang (bisa ganti sesuai selera)

The Best Chewy Chocolate Chip Cookies. There are a few secrets to the best classic, chewy chocolate chip cookies. Number one: Don't use chips; instead, opt for a mix of milk or semisweet and dark Lastly, use an ice cream scooper to get even-sized cookies every time. These delicious chocolaty goodies are a chocolate cookie rolled in powdered sugar, giving them a rich and chewy inside with a slightly crunchy outside shell.

Langkah-langkah menyiapkan Chewy Chocolate Cookies (ala New York Times):

1. Kocok butter dan campuran gula (saya pakai speed tinggi) sampai mengembang. Turunkan speed, tambah telur dan pasta vanila. Kocok sebentar sampai tercampur aja.
2. Tuang campuran tepung, aduk menggunakan spatula sampai rata.
3. Masukkan choco chips dan cokelat cincang. Aduk rata lagi adonan dengan spatula.
4. Siapkan plastik, bulatkan adonan lalu lapisi plastik. Taruh lagi dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas (bukan freezer dan chiller) selama 2-3 hari. Saya simpan 2 hari aja, semakin maksimal waktu akan menghasilkan rasa yang lebih rich.
5. Setelah 2 hari, keluarkan adonan dari kulkas. Panaskan oven suhu 180. Sambil panaskan oven, giling adonan sambil ditutup plastik. Ambil 2 sdm adonan (bisa dikurangi) lalu bulatkan dan tata di loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang maksimal 15 menit, saya 20 menit krn besar. Semua dilakukan dlm keadaan dingin dari kulkas, klo didiamkan dulu atau lama di luar cookies akan semakin gepeng bahkan tipis. Jadi begitu adonan sudah selesai dibulatkan oven sudah panas dan langsung dipanggang.
6. Kalau sudah 15 menit, matikan oven dan angkat loyang. Cookies akan masih terasa lunak. Ciri sudah matang kalau bawah dan pinggir sudah mengeras, tapi tengah masih lunak. Nanti akan mengeras sendiri di suhu ruang, dan tengahnya terasa chewy.
7. Cookiesnya emang manis, jadi pas klo dinikmati sambil dicelup2 minuman yang less sugar atau bahkan tawar ya 😄
8. NOTE: karena saya buat ukuran besar dan terasa masih lunak, besoknya saya coba panggang lagi cookies selama 15-20 menit. Ternyata chewynya lebih berasa, meski emang agak keras dikit. Dan manisnya pun pas kalo buat saya 😃

To find some other delicious goodies please see my other listings at. The BBC artist page for Chewy Chocolate Cookies. Find the best clips, watch programmes, catch up on the news, and read the latest Chewy Chocolate Cookies interviews. The cookies it produces are utterly chewy, studded with flecks of walnuts, and very, very chocolatey. They're rich without being too sweet, and so chewy you almost feel This is a curious recipe, based on the famous featherweight chocolate cookies at the (now defunct) Payard New York City patisserie.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chewy chocolate cookies (ala new york times) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!