Lagi mencari inspirasi resep kue bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bugis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue bugis menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue bugis:

1. Siapkan 1/2 kg tepung ketan rose brand
2. Siapkan 2 bh kentang ukuran sedang
3. Gunakan 1 bks kara
4. Gunakan 1/4 sdt garam
5. Ambil 1 sdm gula pasir
6. Siapkan secukupnya Air
7. Ambil secukupnya Minyak
8. Siapkan Isian unti:
9. Gunakan 1 bh kelapa parut yg sedang ya jgn yg tua
10. Sediakan 1/4 gula merah
11. Siapkan 3 lbr daun pandan

Tapi ketika saya bertanya kepada teman saya yang kebetulan orang Bugis, ternyata dia malah tidak tahu menahu tentang kue. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, maka untuk saat. Kue bugis,salah satu kue basah yang satu ini merupakan makanan tradisional indonesia yang RESEP KUE TRADISIONAL Food & Beverage Company in Makassar.

Cara membuat Kue bugis:

1. Isian unti: rebus gula merah sampai cair lalu saring. Kemudian masak kembali, masukkan kelapa dan daun pandan. Masak sampai air menyusut. Lalu sisihkan dl.
2. Di wadah lain haluskan kentang yg sdh d kupas lalu d rebus sampai empuk. Tambahkan gula pasir, garam, karadan tepung ketan. Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa d bentuk.
3. Bentuk adonan bulat lalu pipihkan dan beri isian unti.
4. Bungkus adonan yg sdh d isi dengan daun pisang yg sebelumnya d olesi dl dengan minyak. Bentuk sesuai selera sj ya bun. Boleh segitiga atau kotak. Kalau sy kotak krn anak² yg bungkusin jd sebisanya mereka sj😁. Setelah semua terbungkus, kukus ±25 menit atau sampai matang.

Nah yang membuat kue bugis dan kelepon berbeda adalah kue bugis berukuran lebih besar dan berisi parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah dan dibungkus dengan menggunakan daun. Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Kue ini memiliki tekstur dan rasa yang kenyal dan manis. Sehingga sangat baik untuk di konsumsi siapapun. Bugis+ is located in the heart of Singapore's Civic and Cultural District.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!