Sedang mencari inspirasi resep lodeh pepaya kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh pepaya kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh pepaya kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh pepaya kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Pepaya Dg Kacang Panjang Gurihhh enak lainnya. Sayur pelengkap kupat kemarin nih😄 berhubung sayur tahu tempenya habis, tp kupatnya masih ada. Lihat juga resep Sayur lodeh kacang panjang,pepaya muda enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh pepaya kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Pepaya Kacang Panjang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Pepaya Kacang Panjang:

1. Ambil 250 gr pepaya yg sdh dipotong²
2. Gunakan 5 helai kacang panjang
3. Ambil 800 ml air
4. Ambil 1 bks santan kara
5. Siapkan 2 sdm ebi
6. Ambil 2 bh cabe merah besar, buang bijinya, iris serong
7. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng, utk menumis
9. Ambil Bahan yg dihaluskan:
10. Gunakan 5 siung bawang putih (kecil²)
11. Siapkan 10 siung bawang merah (kecil²)
12. Sediakan 10 bh cabe rawit
13. Sediakan 3 cm kunyit

Angkat sayur yang sudah matang, sajikan. Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Sayur lodeh cukup banyak dan bisa dibuat dari berbagai bahan sayuran seperti kacang panjang, terong, pepaya, rebung, dll.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Pepaya Kacang Panjang:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih pepaya lalu beri sedikit garam, dan remas². Diamkan 15 mnt. Potong² kacang panjang sesuai selera dan cuci. Cuci bersih pepaya jika sdh 15 mnt,tiriskan.
2. Ebi dicuci bersih lalu tiriskan. Iris serong cabe merah besar.
3. Goreng duo bawang dan cabe rawit, kemudian haluskan bersama kunyit, garam, gula dan kaldu jamur.
4. Tumis ebi sampai harum. Lalu masukkan pepaya dan kacang panjang. Aduk² sampai rata.
5. Masukkan bumbu yg dihaluskan, aduk rata. Lalu beri air. Diaduk sampai merata. Tunggu mendidih, cek rasa. Jika masih kurang pas, bisa ditambah garam dan gula. Masak sampai sayuran empuk. Baru dituangi santan. Aduk² jangan sampai santan pecah.
6. Jika sudah mendidih, masukkan irisan cabe. Aduk² sebentar, lalu matikan api.
7. Sajikan👍🥰

Selain menggunakan bahan sayuran pembuatan lodeh biasanya juga sering disajikan dengan tambahan daging, udang, kikil, dll. Sebab selain mempergunakan kacang panjang juga bisa menambahkan labu siam yang dipotong dadu. Apabila menyukai terong, maka bisa diris serong ataupun dipotong memanjang untuk dimasukan ke dalamnya. Silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Pepaya Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!