Anda sedang mencari inspirasi resep nila goreng panir saus kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng panir saus kari yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng panir saus kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila goreng panir saus kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila goreng panir saus kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Goreng Panir Saus Kari memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila Goreng Panir Saus Kari:

1. Ambil Bahan dan bumbu:
2. Siapkan 3 ekor ikan nila
3. Ambil 2 butir telur
4. Sediakan 100 gr tepung panir kasar (bisa lebih jika ikannya besar)
5. Siapkan 2 sdt air jeruk nipis
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Gunakan 1/4 sdt munjung merica bubuk
8. Sediakan minyak untuk menggoreng
9. Siapkan Bahan Saus:
10. Gunakan 1 1/2 sdm tepung terigu
11. Siapkan 1/2 sdm kari bubuk
12. Siapkan 1/2 buah wortel
13. Sediakan 1 buah kentang
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
16. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
17. Ambil 1/4 sdt cabai bubuk
18. Gunakan 1 sdt kecap asin
19. Sediakan 3/4 sdt garam
20. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Sediakan 350 ml air
22. Siapkan 1/2 batang daun bawang (utk taburan)
23. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Nila Goreng Panir Saus Kari:

1. Siapkan bahan² yg diperlukan terlebih dahulu. Cincang bawang putih, iris bawang bombay bentuk ½ lingkaran, potong wortel bentuk kotak, iris serong kentang. Iris halus daun bawang. Rebus wortel dan kentang setelah matang tiriskan airnya.
2. Potong² ikan yg sdh difillet, lumuri ikan nila fillet juga kepala ikannya dengan air perasan jeruk nipis, garam serta merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
3. Gulingkan-gulingkan daging ikan nila di atas tepung panir. Lalu celupkan ke dalam telur. Guling²kan lagi di atas tepung panir.
4. Kemudian goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering dan matang. Sisihkan.
5. Membuat Saus: Tumis terlebih dahulu irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir.
6. Langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah menuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Lalu masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.
7. Tambahkan kari bubuk, garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan cabai bubuk. Aduk merata dan jangan lupa test rasa, bila blm pas sesuaikan dg selera utk asin, manis dan pedasnya. - Sajikan ikan nila goreng bersama saus kari dan taburan daun bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Goreng Panir Saus Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!