Bagaimana Membuat Sayur Lodeh Pepaya, Enak Banget

Nathaniel Anderson   30/09/2020 01:10

Sayur Lodeh Pepaya
Sayur Lodeh Pepaya

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh pepaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Pepaya Muda enak lainnya. Pepaya yang belum masak memiliki tekstur lebih padat dan renyah. Selain itu rasanya sedikit manis, jadi bisa memberikan sentuhan rasa yang berbeda pada masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pepaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Pepaya memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Pepaya:
  1. Ambil 1 buah pepaya ukuran sedang
  2. Sediakan 1 ikat putut (bunga bawang merah)
  3. Sediakan 1 genggam daun mlinjo
  4. Ambil 7 buah cabai hijau
  5. Siapkan 7 buah cabai rawit hijau
  6. Gunakan 4 buah Tahu goreng stngah matang
  7. Gunakan #bumbu :
  8. Gunakan 3 buah miri
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 7 buah cabai rawit merah
  11. Siapkan 5 buah cabai keriting
  12. Siapkan 1 buah tempe semangit (medem)
  13. Siapkan 1 ruas laos
  14. Sediakan 5 lembar daun salam
  15. Gunakan garam
  16. Ambil gula
  17. Ambil 500 ml santan
  18. Gunakan 700 ml Air

Nah, itulah cara memasak sayur lodeh pepaya muda & tempe gurih pedas yang menggugah selera. Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda Pertama adalah rebus tetelan sapi yang sudah dicuci bersih hingga benar-benar lunak. Jika sudah, masukkan bumbu dasar seperti bawang putih, lengkuas, dan juga daun salam lalu masak hingga mendidih. Cara membuat sayur lodeh pepaya muda.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya:
  1. Haluskan bumbu. Kupas,dan iris pepaya. Remas remas irisan pepaya dengan garam tujuannya untuk menghilangkan getah. Cuci bersih semua bahan. Baru kemudian iris2 semua bahan.
  2. Rebus air di panci hingga mendidih kmudian masukkan pepaya, laos dan daun salam. Di wadah lain tumis bumbu hingga harum setelah air beri air sedikit dan masukkan putut, daun mlinjo, cabai hijau, cabai rawit. Setelah matang matikan kompor. Usahakan jangan sampai berubah warna ya hijau2nya biar cantik.
  3. Beri gula dan garam. Tes rasa.
  4. Setelah pepaya matang baru masukkan santan, sambil diaduk biar ga pecah, setelah mendidih masukkan tumisan yg ada di wajan tadi serta tahu.
  5. Jika suka bisa diberi suiran ayam yaa. Goreng ayam dulu setengah matang, suir2, baru masukkan k dalam sayur. 😊
  6. Selamat mencoba 😊

Kalau semua bahannya sudah siap selanjutnya adalah langka-langkah membuat sayur lodeh pepaya muda. Berikut cara membuatnya: Resep Sayur Lodeh Pepaya Muda & Tempe Pedas Gurih. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved