Lagi mencari ide resep kue ubi panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ubi panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ubi panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue ubi panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue ubi panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Ubi Panggang memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Ubi Panggang:

1. Siapkan 500 gr ubi jalar
2. Siapkan 2 sdm gula pasir
3. Ambil 2 sdm susu bubuk
4. Ambil 1/4 sdt garam
5. Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
6. Siapkan 30 gr mentega tawar
7. Ambil 1 kuning telur utk olesan
8. Gunakan 1/2 sdt wijen hitam utk taburan
9. Gunakan alat bantu :
10. Ambil plastik utk membentuk adonan

Cara membuat Kue Ubi Panggang:

1. Kupas ubi,kemudian cuci bersih lalu potong2 dan kukus hingga matang.
2. Setelah matang,haluskan ubi menggunakan garpu kemudian tambahkan susu bubuk+gula pasir+garam+kayu manis bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan mentega tawar,kemudian aduk kembali hingga rata. Ambil selembar plastik kemudian taruh 1sdm adonan ubi. Puntir bagian atas plastik hingga adonan ikut terpuntir,buka plastik lalu letakkan diatas loyan yg sudah diolesi margarin. Lakukan hingga adonan habis.
4. Selanjutnya oleskan kuning telur diatas adonan ubi td lalu taburi secukupnya wijen hitam. lakukan ke semua adonan.
5. Panaskan oven (saya menggunakan oven tangkring) krg lebih 10-15menit hingga mencapai suhu 150°C. Kemudian panggang krg lebih 40-50menit dgn api sedabg cenderung kecil atau oven hingga ubi berwarna kecoklatan.
6. Angkat lalu sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Ubi Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!