Lagi mencari ide resep nila goreng panir saus kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng panir saus kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng panir saus kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nila goreng panir saus kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila goreng panir saus kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nila Goreng Panir Saus Kari menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Goreng Panir Saus Kari:

1. Sediakan Bahan dan bumbu:
2. Ambil 3 ekor ikan nila
3. Ambil 2 butir telur
4. Siapkan 100 gr tepung panir kasar (bisa lebih jika ikannya besar)
5. Gunakan 2 sdt air jeruk nipis
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Gunakan 1/4 sdt munjung merica bubuk
8. Ambil minyak untuk menggoreng
9. Siapkan Bahan Saus:
10. Gunakan 1 1/2 sdm tepung terigu
11. Gunakan 1/2 sdm kari bubuk
12. Sediakan 1/2 buah wortel
13. Sediakan 1 buah kentang
14. Gunakan 2 siung bawang putih
15. Ambil 1/2 buah bawang bombay
16. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
17. Sediakan 1/4 sdt cabai bubuk
18. Siapkan 1 sdt kecap asin
19. Ambil 3/4 sdt garam
20. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Sediakan 350 ml air
22. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
23. Sediakan 1/2 batang daun bawang (utk taburan)

Langkah-langkah menyiapkan Nila Goreng Panir Saus Kari:

1. Siapkan bahan² yg diperlukan terlebih dahulu. Cincang bawang putih, iris bawang bombay bentuk ½ lingkaran, potong wortel bentuk kotak, iris serong kentang. Iris halus daun bawang. Rebus wortel dan kentang setelah matang tiriskan airnya.
2. Potong² ikan yg sdh difillet, lumuri ikan nila fillet juga kepala ikannya dengan air perasan jeruk nipis, garam serta merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
3. Gulingkan-gulingkan daging ikan nila di atas tepung panir. Lalu celupkan ke dalam telur. Guling²kan lagi di atas tepung panir.
4. Kemudian goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering dan matang. Sisihkan.
5. Membuat Saus: Tumis terlebih dahulu irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir.
6. Langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah menuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Lalu masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.
7. Tambahkan kari bubuk, garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan cabai bubuk. Aduk merata dan jangan lupa test rasa, bila blm pas sesuaikan dg selera utk asin, manis dan pedasnya. - Sajikan ikan nila goreng bersama saus kari dan taburan daun bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Goreng Panir Saus Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!