Lagi mencari ide resep putu mayang bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang bihun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang bihun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu mayang bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang bihun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu Mayang Bihun memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Mayang Bihun:

1. Siapkan 1 keping bihun jagung
2. Gunakan 1/4 sdt garam
3. Gunakan 1 sdm gula pasir
4. Siapkan secukupnya Pewarna Makanan
5. Sediakan Bahan kuah kinca
6. Ambil 100 gr Gula merah
7. Gunakan 65 ml Santan
8. Ambil 300 ml air
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Sediakan Daun pandan

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Bihun:

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bihun jagung. Matikan kompor. Biarkan sampai air dingin dan bihun mengembang.
2. Setelah dingin bihun tiriskan. Tambahkan 5 sdm tepung tapioka, gula dan garam aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna makanan aduk rata.
4. Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu masukkan adonan dalam cetakan. Panaskan kukusan lalu masukkan adonan dan kukus hingga matang.
5. Setelah matang, matikan kompor dan biarkan putu manyang dingin baru kita keluarkan dari cetakan.
6. Untuk kuah kinca, masak air, gula merah, garam, daun pandan sampai gula hancur baru masukkan santan. Masak hingga mendidih.
7. Sajikan putu mayang dengan disiram dengan kuah kinca.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu mayang bihun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!