Langkah Mudah untuk Membuat Kue bugis / putri mandi 😍 Anti Gagal

Maggie Norman   10/07/2020 18:29

Kue bugis / putri mandi 😍
Kue bugis / putri mandi 😍

Sedang mencari inspirasi resep kue bugis / putri mandi 😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis / putri mandi 😍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis / putri mandi 😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bugis / putri mandi 😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Putri Mandi / Bugis Mandi. Puding susu bola-bola - IDE jualan kreatif 😍. Kue basah ini juga dikenal dengan nama putri mandi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bugis / putri mandi 😍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue bugis / putri mandi 😍 menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue bugis / putri mandi 😍:
  1. Gunakan Isian unti kelapa :
  2. Gunakan 100 gr kelapa parut
  3. Ambil 50 gr gula merah jawa, serut halus
  4. Ambil 8 gr gula pasir
  5. Ambil 1/4 sdt garam
  6. Siapkan 1 batang daun pandan, potong 5 cm
  7. Sediakan 100 ml air
  8. Ambil Bahan kulit :
  9. Ambil 125 gr tepung ketan putih
  10. Ambil 25 gr tapioka
  11. Ambil 1/4 sdt garam
  12. Ambil 1/8 pasta pandan +120 ml air panas
  13. Ambil Vla santan :
  14. Gunakan 200 ml air
  15. Sediakan 20 ml susu skm vanila
  16. Gunakan 35 ml santan instant kara
  17. Siapkan 12 gr gula pasir
  18. Sediakan 1/8 sdt garam
  19. Ambil 1 daun pandan, potong 5 cm
  20. Siapkan (10 gr maizena + 50 ml air)

Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya saja yang membedakannya yaitu ukuran serta bentuknya. Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus. Resep PUTRI MANDI - KUE TRADISIONAL BUGIS MANDI - Resep Sederhana Gunakan Takir Daun - IDE JUALAN # Bahan Unti.

Cara membuat Kue bugis / putri mandi 😍:
  1. Vla santan : campur air, skm, santan, gula, garam, dan pandan ke panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Masukan larutan maizena. Aduk2 hingga vla mengental selama 3 menit. Cicipi. Matikan api. Sisihkan
  2. Isian unti kelapa : masukan air, gula jawa & pasir, garam, dan daun pandan ke teflon. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, lalu Saring larutan (buang ampas/ kotorannya). Masukan lagi larutan gula ke panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Masukan kelapa. Aduk2 hingga kelapa kering(tidak berair) selama kurleb 14 menit. Matikan api. Diamkan 10 menit hingga dingin. Bulatkan unti @8 gr.
  3. Kulit : campur tepung ketan, tapioka, & garam. Aduk rata. Masukan air panas. Uleni hingga adonan tercampur rata & dapat dibentuk.
  4. Note : adonan kulit sangat rapuh dan mudah robek, jadi pas membentuk harus hati2,, selain itu diusahakan dasar kulit harus lbh tebal daripada pinggirnya supaya ga robek pas dibuletin
  5. Bulatkan adonan kulit @14 gr, lalu pipihkan hingga berbentuk mangkok (note : ujung jari diolesi minyak sayur agar adonan lembut & tidak pecah saat dibentuk). Masukan isian unti. Tutup rapat.
  6. Olesi dandang kukusan dengan daun pisang yang diolesi minyak sayur. Tata kue bugis. Kukus di api sedang selama 10 menit❀️
  7. Sajikan kue bugis dengan siraman vla santanπŸ’–

Salah satunya kue bugis mandi, yaitu kue bugis yang disiram dengan vla santan yang kental. Membuat Bugis Mandi Putri Mandi Ubi Ungu Jajanan Tradisional Dirumahaja. Putri Mandi merupakan salah satu jajanan pasar dari suku Melayu yang kini sudah populer di daerah lain di Indonesia. Putri Mandi yang terbuat dari bulatan tepung ketan dan berisi enten-enten/unti gula merah ini mirip dengan Kue Bugis dari Betawi atau Mendut dari Jawa. Resep Bugis Mandi atau Putri Mandi Kue Tradisional memang tidak pernah hilang penggemar, saya demen bgt ama bugis mandi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bugis / putri mandi 😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved