Sedang mencari inspirasi resep kue koci / bugis pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue koci / bugis pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Mudah Membuat Kue Koci Kue Bugis Ketan Hitam, Kuih Koci Pulut Hitam, Nyonya Kuih Koci. 'Kuih koci' is a type of kuih which is commonly found in Malaysia, Indonesia, Brunei and Singapore. Generally, it is made out of glutinous rice flour and filled with sweetened grated coconut. "Kuih Koci is a type of traditional kuih which is popular in Malaysia, Indonesia and Singapore. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue koci / bugis pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue koci / bugis pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue koci / bugis pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Koci / Bugis Pandan memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Koci / Bugis Pandan:

1. Ambil 300 gr tepung ketan putih
2. Siapkan 200 ml santan, blender bersama 10 lembar daun pandan, saring
3. Ambil 1 1/2 sdt garam
4. Ambil Bahan Unti kelapa :
5. Gunakan Bahan pelengkap :
6. Siapkan Daun pisang, cuci bersih rebus/panggang sbntr
7. Sediakan Minyak secukupnya untuk olesi daun pisang

Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi Kue bolu pandan banyak digemari anak anak maupun para remaja bahkan orang tua. Dengan membuat sendiri kue bolu anda buka hanya akan. Resep Kue Basah - Kue Cucur. Resepi kuih koci ini istimewa hasil daripada Puan Diena Anilda yang menjual kuih ini dan ramai yang telah mengambil tempahan daripadanya.

Cara menyiapkan Kue Koci / Bugis Pandan:

1. Bikin unti kelapa dulu : - (lihat resep)
2. Siapkan wadah masukkan tepung ketan dan garam. Beri santan sedikit-sedikit uleni sampai kalis. (Byknya santan bisa disesuaikan asal bisa di pulung)
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan unti bulatkan.
4. Siapkan cetakan talam, olesi minyak, lalu taro adonan. Kukus dalam dandang selama 20 menit, angkat
5. Siapkan daun pisang, yang sebelumnya di panggang dulu, beri minyak sedikit, lalu bungkus adonan selagi hangat..
6. Siap disajikan.
7. Note : banyak nya santan di sesuaikan saja, asal adonan bisa di pulung, kalo tdk ada cetakan talam, bisa langsung di tata di atas daun pisang dlm dandang yang sudah di olesi minyak.

Jika anda mahu menempah untuk majlis perkahwina,boleh berhubung dengan beliau. Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Kue bugis identik dgn pembungkus daun pisang yg segar, jd yg dikukus cm kue bugisnya aja dan dibungkus pd saat kue sdh matang, kali ini sy buat menggunakan ubi ungu dgn isian unti kelapa gula merah, enak bgt tingkat. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Koci / Bugis Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!