Lagi mencari ide resep bolu ubi putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ubi putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hai hai haiii Dapur Olive akan share resep bolu yang enak banget dan memanfaatkan sisa putih telur. Kebanyakan sehabis buat kue kering kan hanya pakai kuning telurnya saja. Tambahkan ubi supaya lebih sehat yaaa. #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ubi putih telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu ubi putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ubi putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Ubi Putih Telur memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Ubi Putih Telur:

1. Ambil 80 gr terigu
2. Ambil 20 gr maizena
3. Siapkan 80 gr brown sugar/ gula pasir gpp
4. Ambil 200 ml / 200gr putih telur
5. Sediakan 40 gr margarine lelehkan
6. Gunakan 100 gr ubi rebus lumatkan
7. Sediakan 1 sdt vanila
8. Siapkan 1/2 sdt sp/ tbm / ovalet
9. Ambil 50 gr kismis/ almond / kurma skip jg gpp

Biasanya bolu dikreasikan dengan beragam varian rasa seperti cokelat, vanila, atau keju. Ada banyak macam resep bolu yang bisa dicoba. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Agar putih telur tidak terbuang sia-sia, Anda bisa menyiasatinya dengan resep kue putih telur.

Cara menyiapkan Bolu Ubi Putih Telur:

1. Siapkan semua bahan, pastikan telur suhu ruang ya. Poles loyangnya saya pakai 2 jenis loyang. Sesuaikan seadaanya nanti disesuaikan durasi ovennya.
2. Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukan 1/2 bagian gula dan tbm kocok lagi dengan speed tengah. Habiskan sisa gula dan kocok lagi hingga soft peak kalau dibalik tidak tumpah. Saya pakai speed 3 selama 5 menit.
3. Campurkan bahan kering dan ayak ke adonan telur. Kocok dengan speed rendah asal rata. Masukan margarin leleh kocok asal rata.
4. Tuangkan kismis aduk rata dengan spatula dan tuang ke loyang. Panaskan oven suhu 160°c selama 6-7menit sebelum memanggang. Loyang yang panjang saya panggang selama 30 menit api atas bawah. Tes tusuk ya. Kalau tidak ada yang menempel berarti sudah matang.
5. Loyang ke 2 karena kecil saya hanya panggang selama 15 menit. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.
6. Potong sesuai selera taburan gula jika suka.
7. Selamat menikmati bolu ubi ala Dapur Olive lembut sekali.

Dengan sisa putih telur ini Anda bisa membuat kue yang tak kalah lezat. Resep kue putih telur ini juga terbilang mudah dipraktikkan. Kue dari putih telur pun bisa menjadi pelengkap hidangan acara spesial. Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet. Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ubi putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!