Sedang mencari inspirasi resep putri mandi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putri mandi ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri mandi ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putri mandi ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putri mandi ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putri Mandi Ubi Ungu memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putri Mandi Ubi Ungu:

1. Ambil 100 gr ubi ungu kukus/rebus, haluskan
2. Gunakan 100 gr tepung ketan
3. Gunakan 7-9 sdm air hangat (asal bisa dipulung saja)
4. Ambil sejumput garam
5. Gunakan 1 daun pandan
6. Gunakan Kuah santan
7. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml
8. Gunakan 135 ml air
9. Sediakan 1 sdm gula
10. Siapkan 1/4 sdt garam
11. Gunakan 1 sdm maizena+30 ml air
12. Siapkan 1 daun pandan
13. Ambil Unti kelapa
14. Ambil 100 gr kelapa parut sedang
15. Siapkan 80 gr gula merah, sisir
16. Sediakan 1 daun pandan
17. Gunakan 75 ml air

Cara menyiapkan Putri Mandi Ubi Ungu:

1. Campur ubi kukus yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan dan garam, lalu beri santan sedikit sedikit sambil diaduk dan uleni sampai tak menempel di tangan.
2. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan unti kelapa,bulatkan.
3. Masukkan tiap bulatan ke air mendidih yang didalamnya ada daun pandan, masak sampai terapung, angkat tiriskan dan letakkan di tempat saji (saya 3 buah tiap ramekin/mangkok kecil)
4. Buat kuah santan dengan merebus santan, garam, gula dan daun pandan sampai hampir mendidih, lalu larutkan maizena dan air di tempat lain, lalu tuang ke santan, aduk sampai kental, angkat, siram ke putri mandi dan sajikan.
5. Unti : rebus gula merah, pandan dan air sampai gula larut, lalu masukkan parutan kelapa, aduk terussampai cukup kering, angkat, dinginkan dan siap jadi isian saat dingin nanti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putri Mandi Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!