Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai, kali ini aku mau sharing resep ayam goreng rempah rice cooker! Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu rempah memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu rempah:

1. Siapkan 3/4 kg ayam
2. Siapkan Air untuk merebus ayam
3. Ambil Bumbu halus
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Ambil 2 batang sereh ambil bagian putihnya aja
7. Gunakan 1 ruas lengkuas
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Gunakan 2 batang sereh ambil putihnya aja
11. Siapkan 1 sdm garam
12. Ambil 1 sdt penyedap (opsional)
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
14. Siapkan 1/2 sdt lada

Agar bumbu bisa lebih meresap pada daging ayam, anda bisa mencoba mengerat permukaan daging ayam yang sudah dibersihkan dengan pisau yang tajam. Tara, nasi goreng rempah ala nasi goreng mafia siap untuk dihidangkan lengkap dengan kerupuk udang, irisan mentimun, tomat dan selada. Tapi kalau mau komplit ya bisa ditambahkan daging ayam dan sosis sama persis seperti resep nasi goreng mafia rempah yang saya tulis di atas. Salah satunya menggunakan bumbu rempah, seperti ketumbar.

Cara membuat Ayam goreng bumbu rempah:

1. Haluskan semua bumbum halus. Saya pake ulekan karna menurut saya rasanya lebih nikmat (begitu juga kalo buat sambel pasti diulek ^^)
2. Rebus ayam dengan air dan bumbu halus. Rebus dengan api sedang sampai air menyusut.
3. Setelah air menyusut matikan kompor dan biarkan ayam dingin.
4. Goreng ayam dengan api sedang agar rempahnya tidak gosong. Sajikan dengan nasi anget dan sambal mateng. Selamat mencoba :)

Rasa ayam akan menjadi lebih nikmat dan gurih, lho. Itu dia cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar yang renyah dan gurih. Dengan begitu, olahan ayam gorengmu bisa lebih bervariasi. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama penguning.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!