Resep Sambal Ayam Suwir Kemangi, Menggugah Selera

Lou Carlson   06/08/2020 12:31

Sambal Ayam Suwir Kemangi
Sambal Ayam Suwir Kemangi

Sedang mencari ide resep sambal ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam suwir kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tapi langsung kekenyangan karena nambah-nambah nasi terus. Masakan ini biasanya suka ada di dalam isi nasi bakar. Tapi dimakan langsung untuk lauk bersama nasi biasa pun oke.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Suwir Kemangi menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ayam Suwir Kemangi:
  1. Sediakan ayam bagian dada
  2. Siapkan kemangi, ambil daunnya
  3. Gunakan 🌼ulek kasar
  4. Gunakan bawang putih
  5. Gunakan bawang merah
  6. Siapkan cabe rawit
  7. Ambil cabe merah /keriting
  8. Siapkan Gula garam dan kaldu bubuk

Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya.

Cara menyiapkan Sambal Ayam Suwir Kemangi:
  1. Rebus ayam dengan 1/2 sdm garam sampai empuk. Tiriskan dan suwir-suwir.
  2. Tumis bumbu Uleg hingga harum, masukkan suwiran ayam, aduk hingga rata. Tes rasa.
  3. Ketika sudah matang, masukkan daun kemangi aduk sebentar. Angkat.
  4. Sajikan dengan nasi hangat.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved