Bagaimana Menyiapkan Malkist Goreng Isi Sayur yang Bisa Manjain Lidah
Cole Vaughn 09/07/2020 19:03
Anda sedang mencari inspirasi resep malkist goreng isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malkist goreng isi sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malkist goreng isi sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan malkist goreng isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan malkist goreng isi sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Malkist Goreng Isi Sayur memakai 14 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Malkist Goreng Isi Sayur:
Siapkan 2 bungkus Malkist Hatari
Sediakan 3 butir telur ayam
Sediakan 1/4 kg wortel
Sediakan 5 buah kentang ukuran sedang
Siapkan 500 gram tepung teringu
Ambil 100 gram daun bawang & seledri
Siapkan 5 siung bawang merah
Gunakan 3 siung bawang putih
Gunakan sesuai selera Garam
Gunakan sesuai selera Gula
Sediakan sesuai selera Merica bubuk
Gunakan sesuai selera Penyedap masakan rasa sapi
Gunakan secukupnya Minyak goreng
Siapkan sesuai selera Saus sambal
Cara menyiapkan Malkist Goreng Isi Sayur:
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Terlebih dahulu, kita akan membuat isi dari malkist.
Untuk bumbu yang dihaluskan adalah bawang merah dan bawang putih. Kemudian tambahkan 1 sdt merica bubuk.
Selanjutnya, bersihkan sayuran yang terdiri dari kentang dan wortel, kemudian potong dadu dengan ukuran kecil, lalu cuci bersih. Setelah dicuci, sayuran tidak perlu direbus, agar tetap bertekstur, tidak terlalu lunak.
Potong-potong daun bawang & seledri, cuci bersih, campurkan dengan sayur yang sudah disiapkan tadi.
Larutkan 500 gr tepung terigu dengan air, hingga encer dan tidak ada gumpalan.
Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu hingga tercium bau harum. Selanjutnya, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, selama 5 menit.
Masukkan tepung terigu yang sudah diencerkan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan menggunakan api sedang. Matikan api, apabila adonan dianggap sudah kalis.
Angkat adonan isi yang sudah matang, pindahkan ke dalam wadah baskom.
Setelah adonan isi matang, siapkan malkist yang akan diberi isi. Ketika mengisi malkist, bagian bagian malkist yang ada gulanya berada di sisi dalam, sehingga tidak mudah gosong, ketika digoreng.
Mulailah mengisi 1 buah malkist dengan adonan yang telah disiapkan. Gunakan sodet berbahan plastik, agar adonan tidak lengket.
Gunakan 1 malkist yang lain untuk menutupi adonan yang telah diisikan sebelumnya. Rapikan bagian sisinya.
Lakukan hal yang sama, hingga 2 bungkus malkist Hatari telah terisi adonan seluruhnya. Kemudian potong diagonal masing-masing malkist menjadi bentuk segitiga.
Untuk melapisi malkist sebelum digoreng, kocok lepas 3 butir telur. Gulirkan malkist yang akan digoreng satu per satu.
Goreng malkist yang sudah dilapisi telur dengan minyak yang panas, hingga malkist tenggelam sepenuhnya (deep fry). Goreng hingga berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
Malkist goreng isi sayur telah siap disajikan.. Hidangkan dalam keadaan hangat, tambahkan saus sambal untuk menambahkan rasa pedas.. 😊😊
Boleh di kirim ke kenalan, atau tetangga terdekat juga loh.. 😂😂
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Malkist Goreng Isi Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!