Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur pepaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur pepaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Habis bebikinan lontong, langsung deh kepasar untuk cari pepaya muda dan santan untuk bikin lontong sayur, alhamdulillah menu hari ini makan lontong sayur kesukaan saya recook diresepnya mak Ati Dewanthi, untuk cabe saya pakai cabe merah besar sebagian supaya warna sayurnya merah. Due to the geographic area where I live now, it is impossible to get lontong sayur from street food vendors. Hence, it took me a while to make it.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Pepaya memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur Pepaya:

1. Ambil 1 buah Pepaya
2. Gunakan 1 batang Sereh
3. Sediakan 2 cm Laos
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan secukupnya Gula jawa
7. Sediakan 3 per4 buah kelapa (dibuat santan)
8. Sediakan secukupnya Daun bawang
9. Siapkan Bumbu ulek:
10. Siapkan 5 bawang putih
11. Siapkan 6 bawang merah
12. Siapkan 2 cm kunyit (dibakar)
13. Gunakan 2 butir kemiri
14. Gunakan 10 cabe merah
15. Siapkan secukupnya Garam

Cara membuat Sayur Pepaya Muda yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sayur Pepaya Muda pun mudah di dapat, seperti: Pepaya Muda, Tempe, Kerupuk Krecek, Cabai Hijau Besar, Cabai Rawit Merah, Daun Salam, Lengkuas, Garam, Gula Merah Sisir, Bawang Goreng, Santan Sedang, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabai Merah Besar. Didihkan sebagian santan (santan encer), Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, Masuk tumisan kedalam santan encer yg telah dididihkan.

Cara membuat Lontong Sayur Pepaya:

1. Bumbu ulek ditumis bersama dengan laos, salam, daun jeruk hingga harum
2. Kemudian masukkan santan cair, lalu masukkan daun bawang iris
3. Masukkan pepaya yang sudah di potong2
4. Masukkan gula jawa dan penyedap
5. Setelah matang, taburkan bawang goreng secukupnya

Sayur gurih tak selalu harus dipadukan dengan pepaya muda. Anda juga dapat membuat sayur bergaya kampung dengan bahan sederhana. Lihat juga resep Sayur asem pepaya muda enak lainnya. Tuang sisa santan, masak hingga sayur godog matang. Sajikan bersama nasi, ketupat atau lontong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!