Resep Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe yang Enak Banget

Glenn Hunt   15/11/2020 14:46

Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe
Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe. Lihat juga resep Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe enak lainnya. Berikut ini resep sayur lodeh pepaya muda yang bisa dipraktikkan di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe:
  1. Gunakan 1/2 blok tempe
  2. Siapkan 10 buah tahu goreng, bisa beli jadi
  3. Sediakan 1 buah pepaya kecil serut, bisa beli jadi
  4. Ambil 1/4 kg taoge
  5. Siapkan 1 buah wortel
  6. Ambil Bumbu:
  7. Ambil 6 buah bawang merah
  8. Ambil 5 buah bawang putih
  9. Ambil 7 buah cabe keriting, bisa diganti cabe besar buang isi
  10. Siapkan 10 buah cabe setan
  11. Siapkan 3 buah kemiri
  12. Ambil 1,5 ruas jari kunyit
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 3 lembar daun salam
  15. Ambil 2 ruas lengkuas atau laos
  16. Sediakan 1 bungkus terasi bakar
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Sediakan 1/2 bagian dari 1 gula merah
  19. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  20. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  22. Sediakan 1,5 gayung air
  23. Sediakan 2 sachet santan instan

Mengurangi pikiran, jadi tidak bingung mau masak apa. Aneka resep sayur tahu ini berisi kumpulan resep-resep sayur tahu yang sangat beragam dan menggugah selera. Resep sayur tahu ini bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari ketika anda memasak. Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan anda akan semakin bertambah, sehingga anda bisa menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga dalam setiap harinya.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe:
  1. Blender bumbu duo bawang, cabe keriting, kemiri, daun jeruk, dan terasi yg sudah dibakar.
  2. Tumis bumbu halus beri daun salam dan laos orak arik sampe wangi. Lalu panci isi air dan masukkan irisan tempe yg diiris dadu dan tahu.
  3. Setelah mendidih masukkan sayuran(pepaya serut, taoge dan wortel),bumbu halus, garam, Gula merah, gula pasir,kaldu dan cabe setan utuh.
  4. Terakhir masukkan santan sachet aduk terus supaya tidak pecah. Setelah mendidih kedua kali tes rasa. Lalu angkat dan sajikan.
  5. Selamat Mencoba🙏🙏,,,,(catatan ya Bunda sayuran boleh diganti sesuai selera bisa terong, kacang panjang yg pasti lodeh enak pakai taoge).

Resep yang saya posting ini adalah salah satu variasi resep sayur lodeh dengan penambahan ebi kering yang dihaluskan pada bumbu. Seperti umumnya sayur lodeh khas Jawa Timur, rasanya pedas dan warnanya juga cenderung oranye karena kandungan cabai merah. Catatan: Di Indonesia silahkan pakai labu siam atau pepaya muda jika tersedia. Dan salah satunya yaitu sayur tahu tempe kuah pedas. Sayur tahu tempe ini akan menggugah selera anda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved