Sedang mencari ide resep bolu lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu lapis surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu lapis surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Lapis Surabaya menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Lapis Surabaya:

1. Ambil Telur
2. Gunakan Gula Pasir
3. Sediakan Tepung terigu Δ
4. Sediakan Tepung Maizena
5. Siapkan Blueband (di cairkan)
6. Gunakan Coklat Bubuk
7. Gunakan Baking powder
8. Sediakan SP
9. Gunakan sct Susu Bubuk
10. Siapkan Garam
11. Gunakan Vanili
12. Gunakan Pasta kuning & coklat
13. Siapkan Selai strawbery

Langkah-langkah membuat Bolu Lapis Surabaya:

1. Panaskan oven di suhu 180°c selma 15mnt. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dgn tepung terigu sisihkan
2. Ayak tepung terigu, tepung maizena, garam, susu dancow dan Baking powder lalu sisihkan
3. Siapkan wadah lalu mixer telur, gula, SP, vanili hingga mengembang dan berjejak lalu masukan tepung yg sudah di ayak secara bertahap lalu mixer kmbali selama 1mnt
4. Lalu masukan blueband cair secara bertahap di aduk mnggunakan spatula jhn sampai ada yg mengendap di bawah ya moms biar bolu nya tidak bantat
5. Bagi adonan sebnyak 4 bagian sama rata, 2 adonan di beri pasta kuning dan 2 lg di beri pasta coklat dan bubuk coklat
6. Panggang adonan 1 per 1 selama 20mnt dgn suhu 180°c atau sesuai dgn oven bunda masing"
7. Setelah matang keluarkan adonan dari loyang lalu di susun secara berselang seling
8. Pertama bolu yg coklat lalu beri selai strawbery tumpuk lg dngan yg kuning beri lagi selai strawberynya, lakukan sampai bolu habis lalu potong pinggiran bolu biar rapih..
9. Selamat mencoba, happy cooking moms 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu lapis surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!