Lagi mencari inspirasi resep nila goreng selimut tumis jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng selimut tumis jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng selimut tumis jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nila goreng selimut tumis jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nila goreng selimut tumis jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila Goreng Selimut Tumis Jagung menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Goreng Selimut Tumis Jagung:

1. Ambil Bahan:
2. Siapkan 1 ekor ikan nila. Potong membentang dari 2 sisi seperti kupu2
3. Gunakan 1/2 buah jagung manis. Pipil
4. Ambil 1 buah tomat
5. Gunakan 1 buah wortel. Iris memanjang
6. Sediakan Bumbu:
7. Siapkan 1/4 siung bawang bombay
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Siapkan 4 siung bawang merah
10. Gunakan 2 sdm saus tomat
11. Sediakan 1 batang daun bawang
12. Gunakan 3 buah cabe merah/keriting
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk. Buang tulangnya, iris tipis
14. Gunakan Bahan Pelengkap:
15. Siapkan 2 butir asam jawa
16. Ambil 1 buah jeruk kunci
17. Sediakan Garam
18. Gunakan Gula
19. Sediakan Kaldu jamur
20. Ambil Air
21. Gunakan Minyak

Langkah-langkah menyiapkan Nila Goreng Selimut Tumis Jagung:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Cuci bersih kemudian iris iris.
2. Cuci bersih ikan nila dibawah air mengalir. Potong melebar, jangan sampai putus ya. Kalau tidak suka dengan kepalanya, boleh dibuang. Kemudian marinase ikan nila dengan perasan jeruk kunci selama 10 menit. Setelah itu cuci kembali, siapakan campuran garam, asam jawa dan air. Baluri ikan dengan campuran tadi, lalu goreng hingga matang. Sisihkan di piring.
3. Panaskan minyak di wajan. Tumis trio bawang hingga harum, lalu masukkan cabe merah, daun bawang dan daun jeruk. Aduk. Masukkan wortel dan jagung, beri sedikit air. Aduk, tutup wajan agar sayuran lebih cepat lunak. Masukkan irisan tomat, saus tomat, garam, gula, kaldu jamur dan air agak banyak. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Biarkan hingga sayuran matang dan air menyusut. Matikan api, tuang di atas ikan nila goreng. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila goreng selimut tumis jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!