Resep Sambal ayam kemangi, Lezat Sekali

Manuel Boone   06/12/2020 20:12

Sambal ayam kemangi
Sambal ayam kemangi

Lagi mencari inspirasi resep sambal ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sayap ayam sambal kemangi Sebenar ny sih ad yg komentar dr #ahlinya ayam bosen kl makan sayap ayam cm d goreng, d sop, sayur ato d bakar. Jd tantangan nih,, 🤔🤔 Akhirnya aku putuskan bikin sayap ayam yg d balur sambal,, biar lain aku tambahin air jeruk nipis n daun kemangi biar rasany wangi jg seger. Resep ayam goreng sambal kemangi, ADVERTISEMENT.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ayam kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal ayam kemangi:
  1. Siapkan ayam (rebus 20 menit) suwir-suwir
  2. Ambil kemangi (petik daunnya)
  3. Gunakan Minyak untuk menumis
  4. Siapkan Bahan ulek
  5. Ambil cabe rawit
  6. Gunakan cabe merah
  7. Sediakan bawah putih 2 siung bawang merah
  8. Siapkan kencur
  9. Ambil daun jeruk
  10. Ambil sereh 2 lembar daun salam
  11. Sediakan Bumbu tabur
  12. Ambil garam
  13. Ambil kaldu jamur
  14. Gunakan gula pasir

Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Cara membuat Sambal ayam kemangi:
  1. Goreng ayam yang sudah di suwir sampai setengah kering, angkat dan tiriskan
  2. Tumis bahan ulekan sampai harum, masukan ayam suwir dan bumbu tabur.
  3. Koreksi rasa jika telah pas rasanya masukan daun kemangi. Oseng sebentar sampai layu.
  4. Sambal ayam kemangi siap di santap.

Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Aneka Sambal - Cara Membuat Sambal Kemangi praktis, Jika anda orang Indonesia pasti tidak asing lagi yang namanya sambal. Dan tiap daerah ini punya ciri khas sendiri termasuk sambal kemangi ini. Daun kemangi ini banyak kita jumpai jika makan di warung daerah jawa barat, bukan hanya untuk pelengkap sambal daun kemangi juga untuk pelengkap pepes ikan atau ayam agar tidak bau amis (anyir).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved