Sedang mencari inspirasi resep sayur santan pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan pepaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur Santan Pepaya Muda - ala Mamah Afa. Jadi pas saya belanja keperluan mingguan dipasar, tiba-tiba aja liat ada yang jual pepaya muda. Kebetulan suami dah lama minta dimasakan pepaya muda, cuma jarang nemu di pasar deket rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan pepaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur santan pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur santan pepaya memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur santan pepaya:

1. Siapkan 1 buah pepaya mentah
2. Sediakan Seruas lengkuas, jahe, kencur
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 4 siung bawang merah
5. Gunakan 2 cabe merah gede
6. Gunakan 15 cabe rawit
7. Ambil 3 daun jeruk
8. Siapkan 1 sereh
9. Gunakan 1/2 parutan kelapa
10. Siapkan Secukupnya gula, garam, royco

Pepaya Tempe pete Santan Air Bawang merah Bawang putih Cabe Kemiri Kunyit lengkuas Ebi /Udang kering Garam Gula Kaldu Ayam Daun salam Sayur pepaya muda kuah santan ini sangat cocok untuk dijadikan pendamping nasi dan lauk kesukaan Anda. Memiliki rasa yang gurih pedas, sangat memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Untuk mencoba membuat sayur pepaya muda yang enak, tentu saja Anda harus memiliki referensi resep dan panduan step by step cara membuatnya. Didihkan sebagian santan (santan encer), Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan pepaya:

1. Pepaya diirisi tipis kemudian remas-remas dengan garam agar pepaya tidak kaku, dikukus
2. Semua dihaluskan kecuali sereh, lengkuas digeprek, bawang merah dirajang, cabe rawit, daun jeruk
3. Panaskan minyak tumis bawang merah setelah wangi masukkan bumbu halus sampe wangi masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas, masukkan pepaya yang telah dikukus, aduk rata
4. Masukkan perasan kelapa ketiga, sampai mendidih masukkan santan yang kental (perasan pertama dan kedua), masukkan cabe rawit
5. Tambahkan gula sedikit, garam, royco, cek rasa

Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, Masuk tumisan kedalam santan encer yg telah dididihkan. Sayur pepaya muda dengan kuah santan merupakan salah satu pilihan ketika kita mengolahnya. Sayur pepaya muda kuah santan ini bisa dibuat dengan mudah di rumah karena proses membuatnya sederhana dan praktis. Bahan-bahan membuat Sayur Pepaya Muda pun mudah di dapat, seperti: Pepaya Muda, Tempe, Kerupuk Krecek, Cabai Hijau Besar, Cabai Rawit Merah, Daun Salam, Lengkuas, Garam, Gula Merah Sisir, Bawang Goreng, Santan Sedang, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabai Merah Besar. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!