Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayap ayam sambal kemangi Sebenar ny sih ad yg komentar dr #ahlinya ayam bosen kl makan sayap ayam cm d goreng, d sop, sayur ato d bakar. Jd tantangan nih,, 🤔🤔 Akhirnya aku putuskan bikin sayap ayam yg d balur sambal,, biar lain aku tambahin air jeruk nipis n daun kemangi biar rasany wangi jg seger. Resep ayam goreng sambal kemangi, ADVERTISEMENT.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ayam kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ayam kemangi:

1. Ambil 500 gr ayam (rebus 20 menit) suwir-suwir
2. Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
3. Sediakan Minyak untuk menumis
4. Gunakan Bahan ulek
5. Sediakan 10 buah cabe rawit
6. Sediakan 5 buah cabe merah
7. Ambil 4 siung bawah putih 2 siung bawang merah
8. Siapkan 1 ruas kencur
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1 batang sereh 2 lembar daun salam
11. Ambil Bumbu tabur
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
14. Siapkan 1 sdt gula pasir

Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Cara menyiapkan Sambal ayam kemangi:

1. Goreng ayam yang sudah di suwir sampai setengah kering, angkat dan tiriskan
2. Tumis bahan ulekan sampai harum, masukan ayam suwir dan bumbu tabur.
3. Koreksi rasa jika telah pas rasanya masukan daun kemangi. Oseng sebentar sampai layu.
4. Sambal ayam kemangi siap di santap.

Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Aneka Sambal - Cara Membuat Sambal Kemangi praktis, Jika anda orang Indonesia pasti tidak asing lagi yang namanya sambal. Dan tiap daerah ini punya ciri khas sendiri termasuk sambal kemangi ini. Daun kemangi ini banyak kita jumpai jika makan di warung daerah jawa barat, bukan hanya untuk pelengkap sambal daun kemangi juga untuk pelengkap pepes ikan atau ayam agar tidak bau amis (anyir).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!