Sedang mencari inspirasi resep bolu kurma lapis keju murmer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kurma lapis keju murmer yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kurma lapis keju murmer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kurma lapis keju murmer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kurma lapis keju murmer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kurma Lapis Keju Murmer memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Kurma Lapis Keju Murmer:

1. Gunakan telur, pisahkan kuning dan putihnya
2. Siapkan gula pasir
3. Siapkan tepung terigu, ayak sbl digunakan agar tdk menggumpal
4. Sediakan santan kental / 1 sachet santan segitiga
5. Ambil kurma tanpa kulit dan biji
6. Siapkan minyak goreng
7. Gunakan keju slices
8. Sediakan garam dapur
9. Gunakan baking powder

Cara membuat Bolu Kurma Lapis Keju Murmer:

1. Siapkan semua bahan dan panaskan oven tangkring, bagian paling bawah letakkan loyang lebar yg diisi air.
2. Lumatkan kurma dengan santan pergunakan sendok makan, kemudian tambahkan minyak goreng dan garam. Kalau kurmanya kering, rendam dg air kurleb 15 menit.
3. Kocok telur dan gupas dg kecepatan tinggi sampai kaku
4. Tambahkan kuning telur satu persatu diaduk dg kecepatan rendah, kemudian masukkan adonan kurma, aduk merata, terakhir tepung dan bp.
5. Atur keju di dasar loyang setelah dialasi kertas minyak
6. Setelah keju tersusun, tuang adonan diatasnya, jangn lupa hentakkan loyang agar cake tidak berlubang ditengahnya
7. Panggang dg tehnik water bath selama kurleb 1 jam. Test kematangan dg tusuk gigi
8. Balikkan cake sehingga keju berada diatas
9. Tunggu agak dingin untuk siap dipotong2 menjadi 24 potong
10. Selesai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kurma lapis keju murmer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!