Anda sedang mencari ide resep lemon chiffon (tepung beras) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemon chiffon (tepung beras) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Saya pakai tepung beras saja, yang merupakan salah satu bahan tepung gluten free. Masker dengan bahan tepung beras dapat tidak hanya bisa memutihkan wajah saja, namun juga memiliki beragam manfaat lainnya. Padahal tidak hanya airnya, tepung beras sendiri juga bisa memberikan beragam manfaat untuk kulit wajah kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemon chiffon (tepung beras), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemon chiffon (tepung beras) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemon chiffon (tepung beras) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemon Chiffon (Tepung Beras) menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemon Chiffon (Tepung Beras):

1. Ambil 4 telur, pisahkan kuning dan putihnya
2. Ambil 40 gr air lemon+kulit parut secukupnya dari lemon lokal
3. Ambil 40 gr minyak sayur
4. Siapkan 80 gr tepung beras
5. Gunakan 10 gr tepung maizena atau tepung Ladang Lima
6. Ambil 80 gr brown sugar atau selera (boleh lebih kalau suka manis)
7. Sediakan 1/4 sdt air lemon

Umumnya, tepung beras itu gluten-free sehingga aman untuk dikonsumsi, bahkan untuk Anda yang alergi terhadap gandum. Kue dan roti yang terbuat dari tepung beras teksturnya akan terasa lebih kenyal dan baik untuk lambung. Tepung beras bisa menjadi bahan perawatan kulit yang baik. Anda dapat mengolahnya menjadi masker dengan kombinasi berbagai bahan alami Tepung beras mengandung allantoin yang berguna merangsang perbaikan sel kulit, vitamin B, dan tirosinase yang berguna untuk mengontrol produksi.

Cara membuat Lemon Chiffon (Tepung Beras):

1. Bahan kuning: di mangkok, aduk kuning telur pakai spatula/whisk balon, lalu masukkan berurutan minyak dan air lemon sambil diaduk rata.
2. Tuangkan tepung beras dan APF sambil diayak bertahap dalam tiga kali tuang ke bahan kuning. Aduk rata tiap selesai menuang sampai adonan halus, boleh disaring. Sisihkan.
3. Meringue: campur putih telur dan 1/4 sdt air lemon, kocok mixer medium speed hingga putih berbusa, lalu tuang gula bertahap dalam 4-5x tuang. Mixer hingga kaku sekitar 3 menit. Matikan.
4. Panaskan oven 150 C selama 10 menit sebelum kue masuk. Siapkan loyang chiffon 16 cm tanpa dioles ya.
5. Campur 1/4 meringue ke bahan kuning, ratakan pakai spatula/whisk balon. Campur sedikit lagi, ratakan, lalu tuang semua ke meringue. Aduk lipat perlahan sampai rata.
6. Tuang adonan ke loyang lalu hentakkan atau goyangkan loyang agar rata.
7. Panggang di suhu 150 C selama 30 menit di rak bawah. Setelah matang biarkan di oven terbuka sedikit selama 10 menit.
8. Keluarkan dan balik loyang hingga dingin. Seset pinggir, tengah dan bawah loyang pakai pisau tipis.
9. Potong" pakai pisau bergerigi - Sajikan.

Tepung beras adalah salah satu pilihan yang baik sebagai pengganti tepung terigu. Pasalnya, tepung terigu dapat menyebabkan iritasi pada pencernaan bagi orang-orang yang mengalami intoleransi terhadap gluten. Gluten sendiri adalah kumpulan protein yang terdapat di dalam terigu. Beda tepung beras dengan tepung terigu. Tepung terigu paling umum dikonsumsi sehari-hari karena sifatnya yang serba guna.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemon Chiffon (Tepung Beras) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!