Bagaimana Menyiapkan Oseng tempe ati ayam sambal kemangi yang Sempurna

Marguerite Blair   10/11/2020 11:54

Oseng tempe ati ayam sambal kemangi
Oseng tempe ati ayam sambal kemangi

Lagi mencari inspirasi resep oseng tempe ati ayam sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe ati ayam sambal kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Oseng tempe ati ayam sambal kemangi. Resep Oseng Tempe Terong Sambal Kemangi. Lihat juga resep Oseng Tempe Bombay Kemangi enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe ati ayam sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng tempe ati ayam sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng tempe ati ayam sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng tempe ati ayam sambal kemangi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng tempe ati ayam sambal kemangi:
  1. Ambil Tempe (me pake tempe jawa bungkus daun 7 bungkus)
  2. Gunakan ati ampela ayam
  3. Gunakan daun kemangi
  4. Ambil daun jeruk
  5. Gunakan bawang bombai potong bulat2
  6. Siapkan tomat sedang potong sesuai selera
  7. Sediakan Garam
  8. Ambil Gula
  9. Siapkan Bumbu penyedap
  10. Sediakan Saus tiram
  11. Gunakan Kecap
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Sediakan cabe merah kriting
  14. Siapkan bawang merah
  15. Ambil bawang putih
  16. Gunakan Ketumbar

Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Resep Oseng Tempe Sambal Kecap Siapa bilang menyajikan makanan lezat harus beli bahan mahal di pasar? Cukup manfaatkan tempe dan jadikan menu oseng atau tumis seperti ini saja. Oseng-oseng ndeso ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul.

Langkah-langkah membuat Oseng tempe ati ayam sambal kemangi:
  1. Potong tempe sesuai selera, goreng setengah matang/sampai kering sesuai selera
  2. Rebus ati ayam dan potong sesuai selera
  3. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, tambahkan gula, garam,kecap dan saus tiram, koreksi rasa bila sudah pas masukan bawang bombai dan tomat tumis hingga matang dan berubah warna merah kecoklatan,baru masukan daun jeruk tumis sebentar
  4. Masukan 1/2 bagian kemangi,tempe dan ati ayam aduk sampai rata, sebelum api dimatikan masukan 1/2 bagian kemangi aduk rata(agar kemangi tidak matang semua jd aroma keluar tapi tetep terlihat cantik)
  5. Matikan kompor hidangkan jangan lupa taburi bawang goreng jd lebih maknyuzzz
  6. Selamat mencoba

Dulu sayuran ini dikenal sebagai makanan orang kampung, terlihat dari bahannya yang sederhana : Kentang dan Cabai. Resep ini bahkan lebih simpel dari Sambal Goreng Kentang Ati yang masih mengandung unsur hati sapi/daging. Yuk coba resep Tempe Tepung Sambal Kemangi! Garingnya tempe yang dibuat pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk benar-benar terasa lezat saat dicocolkan dengan sambal kemangi. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng tempe ati ayam sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved