Lagi mencari inspirasi resep sayur pepaya santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pepaya santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pepaya santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur pepaya santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sayur Santan Pepaya Muda - ala Mamah Afa. Jadi pas saya belanja keperluan mingguan dipasar, tiba-tiba aja liat ada yang jual pepaya muda. Kebetulan suami dah lama minta dimasakan pepaya muda, cuma jarang nemu di pasar deket rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur pepaya santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur pepaya santan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur pepaya santan:

1. Ambil 1/2 buah pepaya muda (kupas lalu iris serong)
2. Sediakan 1 bungkus santan kara segitiga
3. Sediakan 1 Batang serai
4. Sediakan 1 ibu jari lengkuas
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
7. Ambil Secukupnya kunyit bubuk
8. Ambil Secukupnya lada bubuk
9. Siapkan Bumbu uleg
10. Siapkan 4 siung bawang merah
11. Sediakan 2 siung bawang putih
12. Siapkan 30 biji cabe rawit
13. Sediakan Garam

Memiliki rasa yang gurih pedas, sangat memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Untuk mencoba membuat sayur pepaya muda yang enak, tentu saja Anda harus memiliki referensi resep dan panduan step by step cara membuatnya. Sayur pepaya muda dengan kuah santan merupakan salah satu pilihan ketika kita mengolahnya. Sayur pepaya muda kuah santan ini bisa dibuat dengan mudah di rumah karena proses membuatnya sederhana dan praktis.

Cara menyiapkan Sayur pepaya santan:

1. Uleg bumbu halus,
2. Panaskan minyak, tumis bumbu bersama serai, lengkuas, daun salam, lada dan kunyit.. sampai harum.
3. Masukkan potongan Pepaya, beri air.. tunggu hingga Pepaya setengah matang. (Airnya jgn kebanyakan)
4. Lalu masukkan santan.. aduk pelan sampai mendidih dan pepaya masak.
5. Selanjutnya, masukkan kaldu bubuk. Tes rasa
6. Siap dihidangkan.. beri taburan bawang goreng.

Sayur pepaya muda kuah santan ini selain enak juga tentunya sangat gurih. Didihkan sebagian santan (santan encer), Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, Masuk tumisan kedalam santan encer yg telah dididihkan. Cara membuat Sayur Pepaya Muda yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Rasanya yang hampir mirip dengan lontong sayur, memiliki cita rasa gurih dan pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur pepaya santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!